Resep: EnakPare Nenek Udang

Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: EnakPare Nenek Udang
Page content

**Resep: EnakPare Nenek Udang ** Delicious, fresh and tasty.

Pare Nenek Udang. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin masakan yang unik! yaitu pare nenek. wajib banget. Udang nenek (Mantis Shrimp) dari desa nelayan congcong luar Kab Inhil(Riau).

Khasiat Pare - Manfaat Pare merupakan tumbuhan merambat yang berasal dari kawasan Asia Tropis.

Biasa dibudidayakan sebagai sayuran maupun pengobatan.

Udang galah adalah salah satu jenis yang populer.

You can cook Pare Nenek Udang using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pare Nenek Udang

  1. You need 4 buah of pare uk sedang cuci, iris tipis.

  2. It’s 50 gr of udang.

  3. You need of Bumbu halus :.

  4. It’s 2 of bawang merah.

  5. Prepare 1 of bawang putih.

  6. Prepare 1 of kemiri.

  7. It’s 1/2 ruas of kunyit.

  8. Prepare 1/4 ruas of jahe.

  9. You need 1/4 sdt of terasi.

  10. You need of Bumbu tambahan :.

  11. Prepare 2 of rawit setan, iris tipis.

  12. Prepare 3 of cabe merah keriting, iris tipis.

  13. You need 1 lbr of daun salam.

  14. You need of Kecap manis.

  15. It’s of Garam.

  16. Prepare of Gula pasir.

  17. It’s of Gula merah.

Siapa yang tidak suka dengan udang?

Pare (Momordica Charantia L.) Pare merupakan tanaman setahun yang bersifat merambat.

Buah pare yang telah tua berwarna kuning dan bijinya merah.

Pare banyak mengandung vitamin A, vitamin.

Pare Nenek Udang instructions

  1. Cuci pare dg garam, remas2 smpe keluar air..buang air nya, bilas dg air bersih sampai 3 kali agar tidak pahit..

  2. Ulek halus bahan bumbu halus di atas..

  3. Goreng pare sampai setengah kering (saya tidak terlalu kering 😁) tiriskan..

  4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus + cabe iris, daun salam sampai harum masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna..

  5. Masukkan pare yg sdh di goreng, tumis sampai pare berbalur rata bumbu, beri garam, gula pasir, gula merah, kecap manis, beri sedikit air. Tes rasa, masak sampai air menyusut dan pare matang..

  6. Sajikan dg nasi hangat 😊😉.

Baru malamnya aku diajak oleh bu dhe untuk jalan-jalan tentunya ya ke Malioborolah ,kemana lagi tempat yang menjadi tempat pavorit bagi para pelancong yang datang ke.