Cara Royal AppetizingSate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo

**Cara Royal AppetizingSate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo ** Delicious, fresh and tasty.

Sate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo. Wika Salim Ajak Kenta Icip-Icip Kulineran Khas Timur Tengah Selalu ada yang unik dan khas dari kuliner asli Indonesia. Seperti masakan dari Bilendango yang satu ini yakni sate belanga.

Daging ikan tuna dipotong dadu, kemudian dirangkai pada tusukan sate dan dibakar.

Lihat juga resep Sate ikan tuna dabu dabu bakar enak lainnya.

Sate tuna yang lezat di tepi Teluk Tomini.

You can have Sate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo

1. Prepare 1/4 kg of ikan tuna fillet kemudian potong kotak.

2. It’s secukupnya of Cabe rawit.

3. You need 4 siung of Bawang Merah.

4. Prepare of Minyak Kelapa Kampung.

5. It’s of Jeruk nipis.

6. You need of Garam.

7. Prepare of Gula.

8. You need of Tempurung Kelapa untuk bakaran.

9. It’s Tusuk of sate.

Ada yang pernah coba merasakan sate tuna?

Kalau ke Gorontalo, jangan lewatkan menu satu ini.

Ikan tuna yang segar memiliki aroma yang khas, mengundang selera siapa saja.

Dari laut Teluk Tomini, tuna ini ditangkap oleh nelayan tangguh.

Sate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo instructions

1. Sebelum ditusuk menjadi sate lumuri ikan tuna yang sudah dipotong kotak dengan garam dan minyak kelapa. Diamkan beberapa saat.

2. Siapkan tempurung kelapa untuk pembakaran. Sambil menunggu jadi bara/arang, siapkan sambalnya.

3. Haluskan cabe rawit dan bawang merah. Kalau sudah halus tambahkan garam dan gula serta minyak kelapa. Kalau tidak ad minyak kelapa kampung bisa pakai minyak goreng biasa. Tambahkan air sedikit dan perasan jeruk nipis..

4. Jika bara sudah siap, kemudian ambil beberapa potongan arang dari hasil pembakaran tempurung kelapa kemudian celupkan ke dalam sambal tadi dan tutup wadah agar asapnya tidak keluar.

5. Kemudian panggang/bakar ikan tuna sampai matang..

6. Sajikan dengan sambal dabu-dabu dan nasi hangat..

Ohya, untuk Sambal Dabu-dabu ini, biasanya ditambahkan jeruk nipis supaya segar dan asam, tapi karena saya sudah menggunakan Extra Virgin Olive Oil maka saya nggak menambahkan jeruk nipis lagi ke sambalnya.

Makanan Khas Gorontalo - Gorontalo merupakan provinsi di Indonesia.

Ibu kota dari provinsi ini adalah Kota Gorontalo yang terkenal sebagai "Kota Serambi Mekah".

Bagi anda pencinta kuliner, pastinya tidak akan lupa untuk mencoba makanan khas saat berkunjung ke suatu daerah.

Binde Biluhuta - Lagu Daerah Gorontalo (dengan Lirik).