Resep: Untuk Mencoba Di Rumah🍁Ayam Bakar ILoni (Khas Gorontalo)

Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Untuk Mencoba Di Rumah🍁Ayam Bakar ILoni (Khas Gorontalo)
Page content

**Resep: Untuk Mencoba Di Rumah🍁Ayam Bakar ILoni (Khas Gorontalo) ** Delicious, fresh and tasty.

🍁Ayam Bakar ILoni (Khas Gorontalo). Berikut adalah sajian lengkap resep masakan ayam bakar iloni sedap gurih. Jika anda termasuk penggemar lalapan, tambahkan lalapan dan sambal pedas untuk mewarnai citarasa kelezatan ayam bakar iloni Gorontalo ini. Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek.

Contact Pondok Ayam Bakar ILONI on Messenger.

Ayam Bakar OPA - khas Gorontalo.

Sensas Unik AYAM BAKAR ILONI Khas Gorontalo

You can cook 🍁Ayam Bakar ILoni (Khas Gorontalo) using 16 ingredients and 15 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 🍁Ayam Bakar ILoni (Khas Gorontalo)

  1. You need 500 gr of daging ayam, potong jadi 4.

  2. It’s 1 buah of jeruk limau.

  3. You need 1/2 of santan kara segitiga + 100 ml Air matang.

  4. You need of 🌶🌰 bumbu halus 🌶🌰.

  5. It’s 8 siung of bawang merah.

  6. Prepare 6 siung of bawang putih.

  7. It’s 2 butir of kemiri.

  8. Prepare seruas of kunyit.

  9. You need seruas of jahe.

  10. It’s secukupnya of garam.

  11. It’s secukupnya of gula.

  12. You need secukupnya of kaldu bubuk.

  13. It’s of 🍁🍁bumbu lain🍁🍁.

  14. You need 2 iris of Lengkuas digeprek.

  15. It’s 1 btg of serai.

  16. You need 5 buah of cabe rawit merah (kalo kurang pedas bisa ditambah/selera).

Sajian tradisional kota Gorontalo ini pas dihadirkan sebagai olahan ayam untuk saat istimewa.

Tak hanya lezat di lidah, aroma Ayam Iloni juga membuat semua orang jadi instan lapar.

Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo.

Jika ayam bakar dimasak dengan bumbu, maka ayam iloni dimasak dengan santan.

🍁Ayam Bakar ILoni (Khas Gorontalo) instructions

  1. Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu #Ayam Bakar ILoni Khas Gotontalo.

  2. Lumuri daging ayam dengan perasan jeruk nipis karena kehabisan di dapur, maka saya pakai jeruk limau, diamkan 15 menit… lalu bilas & tiriskan.

  3. Haluskan semua bahan pada bumbu halus.

  4. Kemudian panaskan minyak pada teflon, dan tumis bumbu halus hingga wangi, aduk rata.

  5. Tuangi dengan santan kental, aduk rata.

  6. Lalu masukkan potongan ayamnya, juga lengkuas & serai, aduk - aduk merata dengan bumbu dan masak hingga daging ayam empuk (matang) serta santannya menyusut.

  7. Angkat lalu bakar ayam sambil dioles dengan sisa bumbu… dan sesekali dibolak balik.

  8. Dan jika ayam bakar hampir kecoklatan Uleg kasar cabe rawit.

  9. Kemudian campurkan cabe yang sudah diuleg tadi dengan sisa bumbu, aduk rata.

  10. Oleskan cabe pada ayam bakar, & panggang / bakar sambil dibolak - balik hingga bumbunya agak kering (kecoklatan).

  11. Angkat & sajikan, #Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo siap disantap dengan nasi hangat, rasa sensasi pedasnya menggoda bangettt 😋😋😋.

  12. Endooolitaaa 👍👍👍.

  13. Mantap Surantap 💞💖💕.

  14. Yumiiii…. Yumiiiii 😘😘😘.

  15. Dan selamat mencoba yaa 🤗.

Dari situlah ayam iloni ini memiliki cita rasa yang khas sehingga patut untuk anda coba saat berkunjung ke Gorontalo.

Ayam iloni sekilas memang mirip dengan ayam bakar pada umumnya, namun memiliki cita rasa yang lebih khas.

Sehingga Cita Rasa ayam iloni ini sedikit lebih berbeda dengan ayam bakar umumnya.

Pastikan kalian mencicipi kuliner khas Gorontalo ayam iloni ketika kalian berkunjung ke kota ini.

Apa sih ayam iloni itu? ayam yang menyedihkan?