Cara termudah untuk Menyegarkan Makan di DimeBinte jagung manis /Milu siram khas Gorontalo
**Cara termudah untuk Menyegarkan Makan di DimeBinte jagung manis /Milu siram khas Gorontalo ** Delicious, fresh and tasty.
Binte jagung manis /Milu siram khas Gorontalo. Binthe Biluhuta, Sup Jagung Khas Gorontalo Selalu ada hidangan yang khas di setiap daerah. Demikian juga di Gorontalo, rumah Briptu Hidangan ini amat kaya rasa manis, asem, asin, pedas, Tak mengherankan, banyak wisatawan atau pun penduduk asli yang ketagihan saat telah mencicipi. BINTE BILUHUTA / Milu Siram adalah Makanan Khas dari Daerah Gorontalo (is a Traditiona food from Gorontalo) Bahan: Jagung (Corn) Terong (Eggplant) Ikan.
Binte biluhuta adalah makan khas warga gorotalo, Binte biluhuta ialah milu yg campur parutan kelapa,kemangi,batang bawang,bawang goreng,ikan fufu.
Lihat juga resep Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) enak lainnya.
Binte biluhuta salah satu makanan khas Gorontalo, yaitu sup jagung yg diracik berisi udang atau ikan.
You can have Binte jagung manis /Milu siram khas Gorontalo using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Binte jagung manis /Milu siram khas Gorontalo
-
You need 3 buah of jagung manis.
-
Prepare 2 ekor of ikan kembung/katombo/ekor kuning.
-
Prepare 5 gelas of air untuk kuah.
-
Prepare 1 ikat of daun sup. Biasx org pake daun kemangi, tp pake yg ad sja.
-
It’s 3 buah of belimbing sayur.
-
It’s 2 buah of jeruk nipis pelengkap rasa.
-
Prepare of bumbu.
-
It’s 2 siung of bawang putih.
-
You need 4 siung of bawang merah.
-
You need 10 siung of bawang merah iris tipis.
-
Prepare 1 sdt of garam.
-
You need 1 bungkus of kaldu bubuk.
-
Prepare 1 sdt of merica bubuk.
-
Prepare 1 sdt of gula.
-
You need secukupnya of Minyak untuk menumis bumbu halus.
Menu ini sebenarnya sudah lama ingin sy coba karena sehat dan praktis untuk sarapan.
Binte Biluhuta adalah jagung yang disiram alias jagung siram atau milu siram kuah, binte artinya jagung sedangkan biluhuta artinya disiram.
Bagi Masyarakat Gorontalo, Palu, Manado, Sulawesi Utara makanan ini lebih dikenal dengan sebutan milu siram yang masih tergolong aneka kreasi olahan.
Sedikit saya ceritakan Makanan ini adalah khas gorontalo dan menjadi menu yg paling di.
Binte jagung manis /Milu siram khas Gorontalo step by step
-
Serut jagung manis dan masukkan kedalam rebusan air..
-
Disisi lain, Bumbui ikan pake garam, asam Jawa, kunyit dan perasan lemon kemudian bakar atau panggang di teflon menggunakan margarin.
-
Begini hasilnya. Setelah itu cabik2 dan masukkan ke dalam rebusan jagung jika sdh matang. Disini teman2 bisa menambahkan juga belimbing sayurnya..
-
Selanjutnya tumis bawang merah yg sudah diiris tipis secukupnya dan tmbhkan bawang putih dan bawang merah halus. Tumis hingga harum dan tambhkan kedalam kuah Binte..
-
Saatnya membumbui. Masukkan garam, gula, dan merica. Cicipi jika sudah pas matikan kompor dan tambhkan daun supnya..
-
Supaya tambah nikamt, teman2 bisa menambahkan bawang goreng. Disini sy buat sendiri bawang gorengnya. Beri garam bawang merah yg sdh diiris tipis tadi dan goreng hingga kecoklatan, tp jgn smpai gosong. Kurang lebih seprti ini..
-
Terakhir, ulek halus cabe rawit dan siram dengan minyak panas bekas menggoreng bawang merah td, secukupnya. Cabe rawit dsni sngat cocok dengan binte dan kecap manis..
-
Terakhir, BINTE JAGUNG MANIS siap dinikmati. Ma syaa Allah.
-
Ditambahkan telur rebus akan lebih nikmat teman2 ๐๐. Selamat mencoba….
Makanan khas daerah Gorontalo ini enak dimakan kalo lagi pilek atau tenggorokan lagi gk enak.asam manis.
Sajikan Binte Biluhuta untuk makan siang, yuk!
Dengan ikan laut dan jagung manis yang cocok Binte atau milu berarti jagung dan biluhuta artinya siram.
Menu berbahan utama jagung ini Ikan merupakan salah satu protein utama yang dinikmati di Gorontalo karena merupakan daerah pesisir.
Di Gorontalo memiliki makanan khas yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya yakni Binte Biluhuta atau biasa disebut Milu Siram.
