Resep: Makan di DimeSemur Telur bumbu Kecap

Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Makan di DimeSemur Telur bumbu Kecap
Page content

**Resep: Makan di DimeSemur Telur bumbu Kecap ** Delicious, fresh and tasty.

Semur Telur bumbu Kecap. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi.

Siapkan wajan, lalu beri Minyak Goreng.

Setelah minyak mendidih, masukan Bumbu Halus.

Tumis sebentar saja, hingga aroma bumbu mulai harum.

You can cook Semur Telur bumbu Kecap using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Semur Telur bumbu Kecap

  1. Prepare 5 butir of telur.

  2. Prepare 3 buah of kemiri (disangrai dahulu).

  3. It’s of Bawang merah.

  4. You need of Bawang putih.

  5. It’s 1 sdt of ketumbar.

  6. Prepare 1 sdt of merica.

  7. It’s of Daun salam.

  8. Prepare of Lengkuas (digeprek).

  9. You need 2 sdm of saus tiram.

  10. It’s 4 sdm of kecap manis.

  11. It’s of Garam, gula, kaldu jamur.

Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak.

Tapi pasti bosen kalau yang dimasak dengan bumbu yang itu-itu aja.

Tenang nih ada bumbu semur telur anti mainstream.

Semur Telur bumbu Kecap step by step

  1. Telur direbus, lalu digoreng sebentar di minyak yang panas hingga kulitnya sedikit keras..

  2. Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan merica dihaluskan..

  3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum..

  4. Masukkan telur, tambahkan air, masukkan daun salam dan lengkuas..

  5. Masukkan kecap dan saus. Aduk rata..

  6. Saat sudah hampir matang, masukkan gula, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga airnya sedikit berkurang (sat) dan kuah agak mengental..

  7. Jadi deh :).

Setelah bumbu merata pada telur, masukkan tomat, kecap manis, dan cengkeh.

Masak dengan api kecil hingga tomat layu sambil aduk sesekali.

Tunggu hingga bumbu mengental dan meresap ke dalam telur.

Semur telur atau malbi telur Palembang siap disajikan.

Jika suka bisa ditaburi bawang goreng.