Resep: SempurnaPecak Telur Rebus Santan

Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: SempurnaPecak Telur Rebus Santan
Page content

**Resep: SempurnaPecak Telur Rebus Santan ** Delicious, fresh and tasty.

Pecak Telur Rebus Santan. Sambal tumis telur dah selalu sangat. Mengupas telur rebus kelihatannya hal sepele. Tapi kalo hasil telur yang kita kupas permukaannya kurang mulus, bikin kesel juga kan ya.

Lihat juga resep Telur kuah santan kuning enak lainnya.

Tambahkan telur rebus dan masak hingga mendidih.

Angkat dan Sambal Pecak Telur siap disajikan selagi hangat.

You can have Pecak Telur Rebus Santan using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pecak Telur Rebus Santan

  1. It’s 3 butir of telur rebus.

  2. It’s 1 sachet of santan kara kecil.

  3. Prepare 135 ml of air.

  4. Prepare Segenggam of kemangi.

  5. You need 1-2 buah of cabe rawit merah (iris).

  6. Prepare 1/2 sdt of gula merah.

  7. Prepare 1 sdm of minyak goreng.

  8. You need 1/2 sdt of penyedap/micin.

  9. Prepare Secukupnya of gula dan garam.

  10. You need Secukupnya of kecap manis.

  11. It’s of Taburan bawang goreng.

  12. It’s of Bumbu halus.

  13. You need 2 siung of bawang putih.

  14. You need 2 siung of bawang merah.

  15. Prepare 1 butir of kemiri.

  16. You need 1 sdm of kacang goreng.

  17. You need 1/2 ruas of kencur.

Sambal Pecak Telur ini dapat Bunda jadikan resep andalan ketika bosan dengan olahan telur yang biasa Bunda buat dirumah untuk keluarga tercinta.

Masak hingga bumbu halus larut dalam santan.

Tambahkan telur rebus dan masak hingga mendidih.

Sebagian orang menyebutnya sebagai pecak telur santan, karena bumbu kacang yang digunakan mengandung santan.

Pecak Telur Rebus Santan step by step

  1. Panaskan wajan/penggorengan. Masukkan minyak dan bumbu halus, aduk lalu tambahkan santan dan air, masak dengan api kecil sampai mendidih..

  2. Masukkan irisan cabe rawit, gula merah, kecap, penyedap/micin, gula garam. Tes rasa, lalu masukkan kemangi, aduk hingga layu. Matikan api..

  3. Cara penyajian: tuang bumbu tadi ke dalam wadah, penyet telur di atas bumbu dan taburkan bawang goreng. Siap santap ❤.

Sebaiknya kamu siapkan bumbu halusnya terlebih dahulu semalam sebelumnya.

Tekan-tekan tempe di atas cobek hingga agak pipih.

Pindahkan tempe dan telur rebus ke atas piring saji, siram dengan sambal santan, sajikan.

Cara membuatnya: - Rebus santan bersama garam dan daun pandan sampai mendidih dengan api sedang sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah - Masukkan Jangan lupa sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. - Kolak siap disajikan.

Cara Membuat Pecak Terong Santan: Rebus terong sampai empuk, kemudian tiriskan airnya.