Resep: Di RumahTelur Puyuh Bumbu Kecap

**Resep: Di RumahTelur Puyuh Bumbu Kecap ** Delicious, fresh and tasty.

Telur Puyuh Bumbu Kecap. Beli ¼ kg langsung dibumbu kecap aja. Ini nyontek bumbu ayam kecapnya mba fitri sasmaya, kutambahin cabe biar ada pedes-pedesnya dikit. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh.

Assalamualaikum teman-teman, Apa kabarnya hari ini?

Semoga selalu sehat-sehat, dijauhkan dari segala macam penyakit.

Resep telur puyuh kecap bisa kamu coba di rumah untuk makan siang.

You can have Telur Puyuh Bumbu Kecap using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Telur Puyuh Bumbu Kecap

1. You need 13 butir of telur puyuh.

2. Prepare 1 buah of telur ayam.

3. Prepare 1/2 potong of tempe.

4. Prepare of Bumbu halus.

5. Prepare 4 butir of bawang merah.

6. Prepare 3 butir of bawang putih.

7. It’s 1 cm of kunyit.

8. Prepare 1 cm of kencur.

9. It’s of Pelengkap.

10. Prepare 1 sdm of kecap manis.

11. It’s 1 batang of daun bawang.

12. Prepare 1 buah of cabai merah besar (buang isi).

13. It’s 1,5 sdt of garam.

14. You need 1 sdt of gula.

15. You need 250 ml of air panas.

16. It’s of Minyak utk menumis.

Mudah memasaknya, tinggi protein, dan bisa disandingkan dengan tumis sayuran.

Selain resep telur puyuh kecap ini, kamu bisa mencoba resep praktis lainnya seperti resep cepat membuat tahu telur bumbu kacang, nasi.

Namun dengan demikian, telur puyuh tidak kalah enaknya bila diolah menjadi sebuah masakan yang sedap yaitu dibuat sate telur puyuh yang telah dibumbu kecap.

Olahan masakan ini merupakan rebusan telur puyuh matang yang ditusuk seperti sate yang kemudian dicampurkan dengan tumisan.

Telur Puyuh Bumbu Kecap step by step

1. Rebus telur dan puyuh, kupas. Potong tempe kotak kecil lalu goreng setengah kering..

2. Haluskan bawang merah putih kunyit dan kencur. Panaskan margarin lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan..

3. Masukkan daun bawang dan cabai merah. Aduk hingga mengental. Bila sdh kental tambahkan 250 mlair..

4. Masukkan kecap, gula dan garam. Cicip rasa, bs ditambahkan bila kurang pas..

5. Tunggu mendidih, masukkan semua telur, aduk sebentar, tutup wajan dan tunggu sekitar 5-10 menit masak dg api kecil sampai air menyusut hingga sisa 1/3 atau kuah mengental..

6. Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk sebentar, bila sdh menyatu dengan bumbu, matikan kompor dan pindah ke tempat yang layak..

Salah satunya, yakni tahu kecap telur puyuh yang sedap banget.

Gak cuma itu, cara bikinnya pun tak ribet dan gak butuh banyak bahan.

Tambahkan telur, tahu, air, dan kecap ke dalamnya, aduk kembali sampai berwarna kecokelatan.

Masak sampai airnya menyusut yang menandakan bumbu.

Rahasia racikan bumbu memasak semur telur puyuh dan tahu paling enak.