Resep: LezatPermen jelly Agar Agar

Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: LezatPermen jelly Agar Agar
Page content

**Resep: LezatPermen jelly Agar Agar ** Delicious, fresh and tasty.

Permen jelly Agar Agar. Cemilan murah meriah untuk si kecil atau cemilan lebaran nanti yang sangat mudah dibuat. Lumayan buat isi toples niiiih😅 simak video pembuatannya ya sampai. Dalam video kali ini Dapur Fatmawati membagikan resep dan cara membuat Permen Jelly Agar Agar yang bisa juga dijadikan sajian hari Raya Lebaran, berikut.

What are Agar (Agar Agar) and Kanten?

I have written detailed explanation about it here on Agar/Kanten page, so please hop over to learn more about agar/kanten!

Tuang semua bahan menjadi satu. aduk-aduk sebentar supaya tercampur.

You can cook Permen jelly Agar Agar using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Permen jelly Agar Agar

  1. It’s 1 sachet of agar agar plain (pake rasa juga gpp sah sah ajah mam).

  2. It’s 1 gelas of air putih.

  3. It’s 1 gelas of gula.

  4. Prepare of pewarna makanan (aq pake warna pink).

  5. It’s 1 sdm of gula halus (secukupnya).

BACA JUGA: Ini Dia Bocoran Resep Lasagna, Kuliner Khas Italia.

Penasaran bagaimana membuat kue permen jelly agar-agar sendiri di rumah?

Layers of agar agar thickened coconut milk and pandan juice made this beautifully layered agar agar santan lapis.

I prefer using powdered agar agar the best because it's the easiest to use among all three.

Permen jelly Agar Agar instructions

  1. Siapkan panci dan masukan gula,air dan agar agar aduk hingga rata.

  2. Nyalakan api dan aduk aduk adonan tersebut sampai mendidih dan juga kental..ini adalah bagian tersukit menurutQ mam 😁 aduk aduk sampai agar agar mengental ya mam tapi yang ga kental banget nanti jadi gulali.

  3. Setelah mengental angkat dan taruh agar agar dalam loyang ukuran sesuai selera ya kebetulan aq punya loyang 30 x 30.

  4. Angin angin kan sebentar ya mam..kurleb 5 menit pokoknya sampai suhu nya udah ga panas lagi karena kalo panas nanti gula putihnya ngeblend jadi 1..setelah itu taburkan gula halus diatasnya..jangan sampai ujung ya mam biar bisa lengket nanti kalo digulung.

  5. Setelah ditaburi gula potong menjadi 2 adonan..setelah itu gulung perlahan lahan.

  6. Setelah digulung semua adonan baru bisa dipotong sesuai selera..selamat mencoba mams.

Bikin permen jelly dari agar-agar itu mudah loh.

Rasanya juga enak, manisnya bisa di sesuaikan juga, teksturnya sedikit kenyal tapi lembut.

This traditional Agar Agar Jelly from Laos is delicately sweet and flavoured with coconut and pandan essence.

Made with agar agar powder instead of gelatin, it's naturally vegetarian/vegan friendly and even sets on the bench rather than in the fridge!

Slice into squares for a delicious dessert or portable.