Resep: Di RumahOpor Ayam Simple

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Di RumahOpor Ayam Simple
Page content

**Resep: Di RumahOpor Ayam Simple ** Delicious, fresh and tasty.

Opor Ayam Simple. Cara masak Opor Ayam tergampang sedunia Rasanya mantul.semua bahan gampang diperoleh.tinggal halusin trus masak dech. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper.

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

You can cook Opor Ayam Simple using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Opor Ayam Simple

  1. It’s 1/2 kg of ayam paha.

  2. Prepare 7 siung of bawang merah.

  3. It’s 3 siung of bawang putih.

  4. It’s 3 butir of kemiri.

  5. Prepare secukupnya of ketumbar.

  6. Prepare secukupnya of lada.

  7. Prepare 1 ruas jari of kunyit.

  8. It’s secukupnya of jahe.

  9. It’s of daun salam.

  10. Prepare of daun jeruk.

  11. Prepare of serai di geprek.

  12. Prepare 1 ruas jari of lengkuas.

  13. It’s 500 ml of air.

  14. It’s secukupnya of garam.

  15. You need secukupnya of gula.

  16. Prepare secukupnya of kaldu ayam.

  17. It’s 1 bungkus of kara 65ml.

  18. Prepare of minyak goreng untuk menumis.

Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam).

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Opor Ayam Simple instructions

  1. Cuci ayam hingga bersih dan rebus setengah matang.

  2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, lada kalau ku di blender di tumbuk sebenarnya bisa ya bu ibu.

  3. Tumis hingga wangi serai, lengkuas, hanya di geprek.

  4. Tunggu tumisan wangi masukan ayam dan air dan kasih garam, gula, penyedap cek rasa tunggu hingga air menyusut.

  5. Air sudah menyusut masukan santan kara cek rasa lagi ya, kalau aku suka asin jadi ku tambah garam biar berasa masak hingga matang.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

The look of this recipe is similar to curry but actually different, although it also use many spices.

Eaten with rice or lontong or ketupat.

Note: The term sautee is actually not sautéing.

It is something similar to sautéing but with higher temperature.