Resep: LezatBesengek (tahu, tempe, daun singkong)
**Resep: LezatBesengek (tahu, tempe, daun singkong) ** Delicious, fresh and tasty.
Besengek (tahu, tempe, daun singkong). Rebus sampai daging setengah matang, lalu tambahkan santan, tahu dan tempe, terakhir masukkan air asam. Bumbu Besengek berasal dari Jawa Timur tetapi hidangan ini juga populer di daerah Jawa Tengah dan Jogjakarta. Dulu waktu saya masih kecil, bumbu ini sering dipakai untuk acara selamatan atau kendurian.
Silahkan simak resep nya di bawah ini…!!
Bahan: Tempe & Tahu Bumbu: Turmeric Leave _Daun kunyit Garlic _Bawang putih Shallots _Bawang merah Ginger _Jahe.
Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya.
You can have Besengek (tahu, tempe, daun singkong) using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Besengek (tahu, tempe, daun singkong)
-
You need 5 buah of tempe (potong sesuai selera).
-
It’s 5 buah of tahu (potong sesuai selera).
-
It’s 150 gr of daun singkong.
-
You need 4 sdm of bubuk fiber cream.
-
Prepare 2 buah of kemiri (goreng dulu).
-
You need 3 siung of bawang putih.
-
You need 2 siung of bawang merah.
-
It’s 1 sdt of ketumbar.
-
You need 1 lembar of daun salam.
-
You need 500 ml of air.
-
You need 1 sdt of gula pasir.
Brilio.net - Tahu dan tempe merupakan makanan yang cukup mudah ditemui di Indonesia.
Bahkan tahu dan tempe telah menjadi makanan yang sangat merakyat dan dikenal hampir semua. besengek tahu tempe. besengek tahu cabe ijo.
Besengek adalah makanan yang terbuat dari tempe kara.
Besengek disajikan dengan bungkus daun jati.
Besengek (tahu, tempe, daun singkong) instructions
-
Siapkan tahu, tempe. Cuci bersih, potong dadu (ukuran sesuai selera). Siapkan daun singkong, cuci bersih, iris-iris sesuai selera.
-
Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri. Panaskan api.
-
Masukkan bumbu ke dalam minyak yg sudah panas, tambahkan daun salam. Tumis hingga harum..
-
Masukka daun singkong dan air. Didihkan terlebih dahulu, kemudian barulah tahu dan tempe..
-
Encerkan fiber cream, masukkan ke masakan, tambahkan garam dan gula. aduk hingga bumbu meresap..
-
Koreksi rasa. Hidangkan dengan sambal dan telur dadar. Selamat mencoba 😍.
Sangat enak dinikmati langsung bersama lalapan cabe rawit.
Lihat juga resep Tahu isi Tauge Jeletot enak lainnya.
Update terkini berapa harga singkong hari ini di seluruh wilayah Indonesia.
Informasi daftar harga terbaru ketela pohon.
Resep Besengek Tempe Ijo Resepnya Nenek Moyang.
