Cara termudah untuk Membuat EnakBatagor Tahu ala abang jualan

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara termudah untuk Membuat EnakBatagor Tahu ala abang jualan
Page content

**Cara termudah untuk Membuat EnakBatagor Tahu ala abang jualan ** Delicious, fresh and tasty.

Batagor Tahu ala abang jualan. Batagor merupakan camilan yang terkenal di daerah Bandung, kini semua orang bisa menikmatinya di kota mana saja, termasuk kita bisa bikin sendiri dari rumah. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini.

Video ini menyediakan resep batagor tahu bandung yang enak dan saus kacang batagor.

RAHASIA Resep Batagor Enak tanpa Ikan Ala Pedagang Pinggir jalan.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

You can cook Batagor Tahu ala abang jualan using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Batagor Tahu ala abang jualan

  1. It’s 1 buah of tahu uk. sedang, lumatkan.

  2. You need 8 sdm of tapioka.

  3. It’s 4 sdm of terigu.

  4. You need 1 sdt of garam.

  5. You need 1 sdt of lada bubuk.

  6. Prepare 1 sdt of baking powder.

  7. You need 2 siung of bawang putih, cincang halus.

  8. Prepare Secukupnya of daun bawang, iris tipis.

  9. You need of Bumbu kacang :.

  10. Prepare 2 genggam of kacang tanah.

  11. You need 1 siung of bawang putih.

  12. It’s 2 sdm of saus tomat (optional).

  13. You need Sesuai selera of cabe rawit.

  14. It’s Secukupnya of gula garam.

Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat.

Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit.

KOMPAS.com - Batagor merupakan nama makanan dari singkatan bakso, tahu, dan goreng.

Makanan khas Sunda ini adalah adaptasi dari hidangan.

Batagor Tahu ala abang jualan step by step

  1. Campurkan semua bahan batagor dalam satu wadah, oiya kalo dirasa adonan terlalu padet boleh tambah air yaa ๐Ÿ˜.

  2. Panaskan minyak, goreng adonan dengan bantuan sendok dan garpu. Bolak-balik hingga batagor sudah keras, angkat lalu tiriskan. Lakukan hingga adonan habis..

  3. Untuk membuat sambal, goreng kacang tanah, bawang putih, dan cabai dg api kecil. Dinginkan lalu blender, diulek jg gpp sih tapi pegel :(.

  4. Jangan lupa tambah sedikit air yaa pas ngeblender biar ga seret hh. Setelah itu panaskan sedikit minyak, tumis bumbu kacang sampai wangi lalu tambahkan air, gula garam, dan saus tomat. Tes rasa kalo udah pas dan air udah menyusut matikan api..

  5. Batagor tahu siap disajikan dengan bumbu kacang, lebih ena lagi ditambah kecap + irisan timun. Yummm.

Belum Banyak Yang Tahu Begini Resep Asli Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Sd.

Bikin Batagor Dengan Bumbu Special Rasanya Enak Bangettt.

Lihat juga resep Batagor versi tahu boci ๐Ÿฒ๐Ÿ˜ enak lainnya.

Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang.

Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.