Resep: Di RumahLemper Abon
**Resep: Di RumahLemper Abon ** Delicious, fresh and tasty.
Lemper Abon. Bikin lemper itu gampang dan praktis, apalagi lemper bikinan sendiri dijamin sehat dan enak, apalagi kepuasan yang di dapat. Kali ini saya membuat lemper sesuai dengan requestnya penikmat youtube Martika Cooking. Cuci terlebih dahulu beras ketan sampai benar-benar bersih.
Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan.
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss).
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper).
You can cook Lemper Abon using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lemper Abon
-
You need of Bahan ketan:.
-
Prepare 250 gr of beras ketan,rendam 1 jam.
-
You need 150 ml of santan.
-
It’s 1/2 sdt of garam.
-
You need 1 sdt of gula pasir.
-
You need 1 lembar of daun salam.
-
You need 1 batang of sereh,geprek.
-
You need of Daun pisang utk membungkus.
-
Prepare of Abon sapi/ayam/ ikan siap pakai.
Lemper Sayur & Abon - Free download as Word Doc (.doc /.docx), PDF File (.pdf) or read online for free. mm.
Ambil daun pisang batu, beri dua sendok makan ketan dan satu sendok teh abon ikan tuna. π¦ Lemper.
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss).
Lemper Abon menjadi pilihan tepat untuk moms.
Lemper Abon instructions
-
Kukus ketan selama 10-15 menit sampai setengah matang..
-
Rebus santan,garam,gula,daun salam dan sereh hingga mendidih..
-
Masukkan ketan,aduk rata hingga cairan santan terserap ke ketan. Kukus ketan kembali sampai matang selama +/- 30 menit..
-
Ambil sehelai daun pisang,beri 1-2 sdm ketan,beri isian,bentuk agak lonjong,bungkus. Lakukan hingga habis..
-
Panggang di pan anti lengket sebentar agar semakin wangi lempernya. Step ini jangan diskip ya agar lemper lebih awet dan tidak mudah basi..
-
Done..ππ siap dijadikan isian snack box ya.. selamat mencobaππ.
Untuk proses pembuatannya juga cukup efisien sehingga tidak butuh lama atau bahan yang ribet, jadi tidak menguras waktu moms di.
Lemper ayam adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang disukai banyak orang.
Isian ayam suwir dengan rasa santan yang pekat serta ketan yang pulen menjadi ciri khasnya.
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi.
Selain menggunakan daging ayam, Anda juga dapat mengganti isinya dengan abon sapi.
