Resep: Untuk Mencoba Di RumahGurame Goreng Asam Manis

Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Untuk Mencoba Di RumahGurame Goreng Asam Manis
Page content

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahGurame Goreng Asam Manis ** Delicious, fresh and tasty.

Gurame Goreng Asam Manis. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.

Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna.

Rasa ikan yang lembut berpadu dengan saus asam manis yang pastinya akan menggugah selera dan dijamin bikin lidah nggak berhenti ngunyah.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh.

You can cook Gurame Goreng Asam Manis using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gurame Goreng Asam Manis

  1. You need 1 ekor of gurame ukuran sedang (saya 700gr).

  2. Prepare 2 sdm of air perasan jeruk nipis.

  3. Prepare 5 butir of bawang putih (cincang halus).

  4. It’s 1 buah of bawang bombay (iris2).

  5. You need 1 buah of tomat (potong2).

  6. It’s 2 buah of cabai merah (atau sesuai selera).

  7. You need 1 batang of bawang daun (iris serong).

  8. It’s 1/2 buah of nanas ukuran kecil (potong2).

  9. You need 200 mL of air.

  10. You need 1 sdt of tepung maizena + 5 sdm air.

  11. You need 6 sdm of saus tomat.

  12. Prepare Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.

  13. You need 1/4 sdt of merica.

  14. You need Secukupnya of gula.

Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga berwarna kuning keemasan.

Langkah yang kedua, membuat saus asam manis.

Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan tuangkan pada piring saji.

Gurame Goreng Asam Manis step by step

  1. Cuci bersih ikan lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan baluri dengan garam. Diamkan selama minimal 30 menit.

  2. Goreng ikan sampai matang dan krispi dengan api kecil cenderung sedang. Sisihkan.

  3. Tumis bawang puting hingga wangi lalu masukan tomat, bawang bombay dan cabai merah. Tumis sampai tomat dan bawang bombay layu..

  4. Masukan air lalu beri saos tomat, gula, garam, kaldu dan merica. Tes rasa. Jika sudah cukup masukan nanas. Aduk2..

  5. Terakhir masukan larutan maizena dan bawang daun. Aduk2 hingga mengental..

  6. Siram ikan gurame goreng dengan saus asam manis nya dan sajikan..

Ikan gurame asam manis ala chinese food siap disajikan.

Ikan gurame goreng asam manis atau asam pedas juga sangat populer.

Olahan lainnya yang bisa Anda coba adala resep gurame kuah kuning, gurame rica-rica, gulai ikan gurame, atau sebagai isian olahan berbagai jenis pastel sebagai camilan.

Resep gurame goreng tepung saus asam manis. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan.

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.