Cara Cinta Makan di Dime215. Wajik Ketan Gula Merah

**Cara Cinta Makan di Dime215. Wajik Ketan Gula Merah ** Delicious, fresh and tasty.

215. Wajik Ketan Gula Merah. Hai semua kali ni saya membuat makanan tradisional wajik ketan gula merah yang enak dan legit banget. simak ya cara membuat wajik ketan gula merah Please. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air.

Aneka Kue - Bagaimana cara membuat wajik (wajit) ketan gula merah yang manis dan legit?

Kue wajit yang terbuat dari ketan, gula merah dan kelapa ini sebenarnya tiap daerah di indonesia sudah ada karena para orang tua kita masih mewariskan, cuma namanya mungkin berbeda.

Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda.

You can have 215. Wajik Ketan Gula Merah using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 215. Wajik Ketan Gula Merah

1. You need 1 kg of beras ketan, rendam 2 jam/semalaman.

2. Prepare 250 ml of santan.

3. It’s 2 lbr of daun pandan, simpulkan.

4. You need 1 sdt of garam.

5. You need of Bahan Gula Merah:.

6. Prepare 300 gr of gula merah.

7. You need 250 ml of santan kental.

8. Prepare 50 gr of gula pasir (sesuai selera).

9. Prepare 2 lbr of daun pandan, simpulkan.

10. Prepare Seruas of kecil jahe, geprek.

Bagi anda yang mungkin bertanya-tanya apakah ketan hitam juga bisa dibuat wajik, jawabannya pasti iya karena beras ketan hitam.

Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik.

Cara membuat Gemblong Ketan Gula Merah paling mudah dan cepat saat new normal/Enak, gurih.

Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Legit.

215. Wajik Ketan Gula Merah step by step

1. Kukus ketan yang sudah di cuci bersih hingga setengah matang ± 15 menit. Sementara menunggu ketannya, dalam wadah lain rebus santan, daun pandan, dan garam hingga mendidih, angkat..

2. Campur ketan setengah matang dengan santan rebus hingga tercampur dan santannya meresap ke ketannya..

3. Kukus kembali hingga matang..

4. Didihkan gula merah, santan, daun pandan, jahe dan gula pasir hingga mencair, saring kotorannya dan lanjut rebus kembali hingga gula merah kental..

5. Kemudian masukan ketan dan aduk hingga rebusan gula merah tercampur merata, terus di aduk hingga ketannya terasa berat, air gula menyusut dan kering tapi berminyak, angkat..

6. Siapkan loyang 20x20 cm atau 22x22x4 cm yang sudah di alas plastik/daun pisang, ratakan ketan sambil di tekan agar padat, kemudian dinginkan di suhu ruang 3-4 jam, dan siap di potong-potong. yang di foto ini aku gunakan loyang 22x22x5 cm..

7. Siap di potong-potong jika sudah dingin..

Resep Wajik Ketan Anti Gagal Enak Legit Rasa Original.

Kue Talam Ubi Kuning Enak Gurih Dan Lembut.

Rudy Sahabat Nasi Kuning Harum Gurih.

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.