Cara Masak SempurnaWajik ketan pandan
**Cara Masak SempurnaWajik ketan pandan ** Delicious, fresh and tasty.
Wajik ketan pandan. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Angkat lalu siram dengan air panas sambil diaduk hingga meresap. Wajik ketan pada umumnya biasa dibuat dengan tambahan gula merah, namun wajik ketan juga bisa dikreasikan dengan warna hijau dari daun pandan lho.
Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak.
Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.
Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.
You can cook Wajik ketan pandan using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Wajik ketan pandan
-
You need 900 gram of beras ketan (4 gelas takaran beras).
-
You need 50 ml of air (4 lembar daun pandan + 50 ml air blender).
-
Prepare 500 gram of gula pasir.
-
It’s 1 sdt of garam.
-
Prepare 150 ml of air panas.
-
You need secukupnya of Vanili.
Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.
Wajik ketan pandan ketan putih santan pandan pasta garam vanili.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air.
Cara mudah membuat wajik ketan anti gagal
Wajik ketan pandan step by step
-
Rendam beras ketan 2-3 jam lalu cuci bersih tiriskan, kemudian kukus selama kurleb 40 menit, dalam setiap 15 menit, sekali perciki ketan dengan air panas, di menit ke 30 siram dengan sisa air panas, aduk2 rata dan lanjuykan mengukus setelah matang matikan kompor..
-
Blender daun pandan dengan 50 ml air terus saring air pandan menggunakan saringan.
-
Masak air pandan dengan api sedang, lalu tambahkan gula, vanili, aduk2.
-
Masukan ketan aduk sampai kalis.. Lalu cetak dan siap di sajikan.
Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.
The cooked rice is then spread and flatted in.
Sedulur wajik tercinta, kali ini kami akan mengolah beras ketan lokal Lusi dari Cirebon Jawa Barat, gula aren.
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.
Masukkan ketan, garam, dan daun pandan.
