Cara Vegan AppetizingWajik Ketan (Tanpa Santan)
**Cara Vegan AppetizingWajik Ketan (Tanpa Santan) ** Delicious, fresh and tasty.
Wajik Ketan (Tanpa Santan). wajik ketan tanpa santan cara membuat wajik tape ketan cara membuat wajik tape ketan hitam cara membuat wajik tepung ketan cara buat wajik tepung ketan cara membuat wajik kletik tepung ketan cara membuat wajik dari tepung ketan cara membuat wajik bandung tepung ketan video cara. Wajik adalah makanan khas tradisional yang terbuat dari ketan yang Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak. Lakukan hal yang sama pada sisa ketan tetapi tanpa gula merah.
Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah.
Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna.
You can have Wajik Ketan (Tanpa Santan) using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Wajik Ketan (Tanpa Santan)
-
Prepare 2 gelas belimbing of beras ketan.
-
You need 5 sdt of gula (boleh lebih).
-
It’s 1 buah of gula merah (sisir).
-
It’s 1/2 sdt of garam.
-
Prepare Secukupnya of Air.
-
You need of Perasa Durian.
Seperti Resep Wajik Ketan yang lain, kali ini teman teman harus menggunakan dan memilih tepung beras ketan kualitas yang baik dan tidak berbau apek supaya hasilnya juga lezat dan enak.
Karena resep kue wajik kali ini juga menggunakan santan yang direbus bersama dengan bahan abhan lain.
Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut.
Kerjakanlah hal yang sama kepada sisa ketan namun tanpa dengan gula merah.
Wajik Ketan (Tanpa Santan) instructions
-
Cuci beras,kemudian rendam selama 10 menit. Tiriskan.
-
Panaskan kukusan..
-
Rebus semua bahan di wajan sampai gula larut,koreksi rasa. Masukkan beras dan aduk2 sampai air mengering,masukkan beras kedalam panci kukusan lalu kukus sampai nasi matang..
-
Note: agar lebih wangi bisa tambahkan daun pandan.
Sedulur wajik yang asyik, kali ini beras ketan lokal yang kami olah jadi #wajik khusus dari sedulur-sedulur petani di desa Sumber, Magelang.
Kami padukan dengan gula aren dari Temanggung, gula tebu dari Sewon Bantul, santan kelapa segar dan daun pandan dari Pasar Niten.
Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.
Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.
Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.
