Resep: Di RumahWajik ketan gula merah aka ketan salak

**Resep: Di RumahWajik ketan gula merah aka ketan salak ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik ketan gula merah aka ketan salak. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini resepnya #Cabeku Wajik Ketan Gula Merah. Suamiku paling suka dg jajanan pasar yg satu ini. Wajik ketan gula merah aka ketan salak.

Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin hingga suhu ruang.

Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik.

Cara membuat Gemblong Ketan Gula Merah paling mudah dan cepat saat new normal/Enak, gurih.

You can cook Wajik ketan gula merah aka ketan salak using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Wajik ketan gula merah aka ketan salak

1. Prepare of Bahan A:.

2. Prepare 500 gr of beras ketan(rendam 2-3jam,tiriskan).

3. Prepare 3 lmbr of daun pandan,simpulkan(ops).

4. It’s 250 ml of air.

5. You need of Bahan B:.

6. You need 250 gr of gula jawa(sisir /hancurkan).

7. It’s 50 gr of gula pasir.

8. It’s 1 sdt of garam.

9. You need 100 ml of air.

10. You need 300 ml of santan.

11. Prepare 3 lmbr of daun pandan,simpulkan(ops).

Kue ketan manis ini lembut dan empuk pada saat digigit dan rasanya manis gula merah atau gula aren yang disaring.

Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan.

Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Legit.

Resep Wajik Ketan Anti Gagal Enak Legit Rasa Original.

Wajik ketan gula merah aka ketan salak step by step

1. Kukus ketan dan daun pandan dg api sedang cenderung besar selama 15menit/setengah matang,pndahkan kewadah lain lalu tambahkan air,aduk" sampai rata.

2. Kemudian kukus lg selama 15menit/matang dg api sedang cenderung besar,sisihkan.

3. Masak gula jawa,gula pasir dan garam dg air sampai larut,kemudian saring. Masak lagi larutan gula yg sudah disaring,tambahkan santan dan daun pandan,msak dg api sedang sampai menyusut/agk mengental,kemudian masukkan ketan (yg sudah matang)sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk sampai tercampir rata,masak terus smpai larutan gula mnyusut.

4. Setelah dirasa ckup mnyusut,matikan kompor,pindahkan wajik ketan yg sudah matang ke dalam cetakn/loyang,tekan" dan ratakan,setelah itu tutup dg kain/lap bersih,biatkan sampai dingin dan set.

5. Setelah dingin siap dipotong" dan sajikan,selamat mencobaaa😊😊😊.

Wajik ketan termasuk salah satu jajanan kue basah yang banyak digemari.

Dinikmati dengan teh panas, wajik yang bertekstur legit dan manis enak sekali rasanya.

Biasanya wajik ini diberi tambahan gul.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.

Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini.