Resep: saat makan malamWajik Ketan Gula Merah

**Resep: saat makan malamWajik Ketan Gula Merah ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah.

Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik.

Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar.

Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik.

You can cook Wajik Ketan Gula Merah using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Wajik Ketan Gula Merah

1. Prepare 300 gram of beras ketan.

2. Prepare 150 gram of gula merah.

3. Prepare 3 sdm of gula pasir.

4. Prepare 1/4 sdt of garam.

5. Prepare 150 ml of air.

6. Prepare 250 ml of santan.

7. Prepare 2 lembar of daun pandan.

Resep kue lupis ketan gula merah

Wajik ketan hitam di buat mudah tetapi membutuhkan waktu yang lumayan agak lama.

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.

Wajik Ketan Gula Merah instructions

1. Rendam beras ketan min 2 jam. Cuci bersih, tiriskan. Lalu kukus selama 20 menit..

2. Sambil menunggu beras ketan di kukus. Masak air dengan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak sampai gula larut. Masukkan santan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah sampai mendidih..

3. Masukkan beras ketan yang sudah dikukus kedalam santan. Masak sambil di aduk-aduk supaya tidak gosong sampai santan sat dan meresap ke beras ketan..

4. Kukus kembali beras ketan yang sudah tercampur gula merah dan santan selama 20 menit sampai matang..

5. Letakkan wajik ketan yang sudah di kukus tadi dalam loyang/wadah. Tekan-tekan dengan menggunakan sendok yang di tutup plastik supaya tidak lengket, tekan-tekan sampai padat. Biarkan sampai dingin, baru dipotong-potong. Siap disajikan 😘.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.

Kue wajik ketan mengandung nutrisi berupa energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor hingga zat besi.

Nutrisi tersebut sangat baik untuk mengurangi resiko Selain beras ketan putih, bahan dasar untuk membuat wajik adalah gula merah, gula pasir, santan kental, garam, daun pandan dan air.

Info Peluang Usaha Wajik Ketan- Siapa yang tidak mengenal dengan wajik ketan, wajik ketan merupakan jajanan tradisional yang sudah sangat terkenal di Negara Indonesia.