Resep: EnakNasi Kucing ala Angkringan

Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: EnakNasi Kucing ala Angkringan
Page content

**Resep: EnakNasi Kucing ala Angkringan ** Delicious, fresh and tasty.

Nasi Kucing ala Angkringan. #nasikucing #sogokucing #angkringan NASI KUCING ANGKRINGAN ALA JOGJA Alamat Angkringan : angkringan mas rafa Jl. ANGKRINGAN PANJER WENGI DEPOK, HARGA RAKYAT RASA NINGKRAT Tak hanya itu, harganya yang terbilang murah bikin terheran-heran.

Angkringan-angkringan yang tak kalah menawarkan suasana akrab bercengkrama dengan teman maupun keluarga.

Nah, dari sekian banyak angkringan yang buka di ruas pinggir jalan Surabaya, angkringan ala Hotel Bekizaar.

Be one of the first to write a review!

You can cook Nasi Kucing ala Angkringan using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Kucing ala Angkringan

  1. Prepare 10 centong nasi of hangat.

  2. It’s of Bahan sambel teri tempe :.

  3. You need 160 gr of teri tanpa kepala, cuci bersih, goreng kering.

  4. Prepare 150 gr of temoe, potong bentuk korek api, goreng kering.

  5. You need 3 cm of lengkuas, geprek.

  6. Prepare 1 lbr of daun salam.

  7. You need 2 bh of tomat, haluskan.

  8. You need of Bumbu halus.

  9. It’s 5 btr of bawang merah.

  10. You need 3 siung of bawang putih.

  11. You need 5 bh of cabe merah keriting.

  12. Prepare 4 sdm of gula merah.

  13. It’s 100 ml of air.

Angkringan Nasi Kucing - Seperti yang pernah saya tulis di artikel sebelumnya tentang peluang usaha makanan, bisnis kuliner adalah salah satu jenis usaha yang tidak akan ada matinya karena makanan adalah kebutuhan pokok manusia dan akan selalu dicari.

Nasi kucing juga dijajakan oleh Mbah Pairo yang membawa angkringan ke Yogyakarta.

Hingga akhirnya nasi kucing menjadi menu khas yang Manusia pembeli sudah merasa nikmat dan cukup dengan menyantap hidangan khas ala kucing".

Lihat juga resep Nasi Bakar ala momssya enak lainnya. "Kalau nasi kucing Yogya biasanya lauknya manis.

Nasi Kucing ala Angkringan instructions

  1. Goreng kering tempe dan terinya, sisihkan..

  2. Tumis bumbu hingga harum dan masukkan cabe dan tomat, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan air..

  3. Masukkan teri dan tempe, aduk rata supaya bumbu meresap..

  4. Angkat dan bungkus bersama nasi hangat. Taruh sambel di atas nasi dan lipat daun ke bawah. Hidangkan..

Kalau orang Sunda sukanya menu yang gurih dan pedas," jelasnya.

Setelah semua siap, Rifai pun mulai memikirkan konsep berjualan.

Ia enggan menggunakan gerobak ala angkringan karena harus menetap dan sulit berpindah.

Nasi kucing (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦏꦸꦕꦶꦁ, translit.

Sega Kucing) adalah makanan yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta.