Resep: EnakWajik ketan durian medan
**Resep: EnakWajik ketan durian medan ** Delicious, fresh and tasty.
Wajik ketan durian medan. Assalamu'alaikum Hai teman teman semua, selamat datang di channel Youtube aku, disini aku akan membagi resep membuat wajik ketan durian yang sangat mudah. Kue tradisional yang terbuat dari ketan ini adalah salah satu jajanan jadul khas Nusantara yang masih diminati sampai sekarang Enak & Sederhana Resep Wajik. Wajik adalah makanan yang terbuat dari bahan baku utama beras ketan.
Gabungan bubur durian yang dituangkan diatas beras ketan. rasanya begitu enak. kalau dirasa kurang Cara bikin ketan kuah durian.
Wajik durian yang legit. cara bikin kolak ketan durian berbagai resep yang mudah dan juga praktis.
Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah.
You can cook Wajik ketan durian medan using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Wajik ketan durian medan
-
It’s 1/2 liter of Beras ketan.
-
Prepare 1/2 butir of Durian.
-
Prepare 1 kg of Gula putih.
-
You need 2 butir of Kelapa agak muda.
-
Prepare of Agar2 2bungkus, buat pewarna sekaligus anti lengket.
-
You need 1/2 sendok teh of Vanila.
-
Prepare 1 sendok teh of Garam.
-
It’s sesuai selera of Kertas minyak, warna.
Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna.
Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya.
Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.
Wajik ketan durian medan instructions
-
Pertama rendam beras ketan selama 2jam kurang lebih, sampe keliatan beras agak mekar, lalu cuci bersih, terus di kukus di panci serba guna sampe benar2 matang.
-
Parut kelapa, lalu campur kelapa, gula, vanila, garam, satukan di wajan lalu masak dan kasih sedikit air, jangan bnyak2 ckup setengah gelas kecil, masak dalam api sedang sampe gula lumer mencair aduk terus sampe air agak kering berarti kelapa sudah matang.
-
Lalu masukan nasi ketan, agar2 ke campuran kelapa, jngn lupa durian nya jga, boleh sama bijI nya, boleh tidak toh nanti jdi lumer semua.
-
Aduk trus dalam api sedang sampe benar2 matang dan kalis, bisa di lihat dari pinggiran wajan yng mulai kering.
-
Lalu angkat, bungkus setakaran sendok, bentuk sesuai keinginan, bisa pipih bisa jga kerucut atau bintang, selamat mencobaa.
Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.
Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.
Nah, berikut adalah beberapa macam wajik.
Cara Membuat Wajik Durian : Kukus ketan putih bersama daun pandansampai setengah matang.
Teruskan mengukus sampai ketan matang, angkat, tiriskan.
