Resep: LezatSego Kucing Angkringan

**Resep: LezatSego Kucing Angkringan ** Delicious, fresh and tasty.

Sego Kucing Angkringan. Via YouTube Capture warung sego kucing adalah istilah warung satu-satuya di jogja dengan konsep warung makan pinggir jalan lesehan dengan menu sego teri dan. #Makanlagi Sego kucing khas jogja memang sangat terkenal terutama dikalangan mahasiswa :), selain harganya yang sangat terjangkau juga rasanya enak meskipun. Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja enak lainnya. Berisi tentang apa saja pengalaman hidup, yg bisa ku share dengan semua orang. baik tentang mesin, teknologi, makanan, olah raga maupun perjalanan yang ku tempuh dalam hidup ini.

Istilah angkringan lahir manakala pengunjung dapat dengan bebas mengangkringkan kaki (mengangkat kaki sambil duduk di kursi).

Kita sudah mengetahui sebelumnya bahwa angkringan mudah sekali ditemui Sudah tahu yang namanya dengan nasi kucing/sering disebut sebagai sego kucing, ini.

Simak tips sukses bisnis angkringan dengan modal kecil.

You can have Sego Kucing Angkringan using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sego Kucing Angkringan

1. You need 1 ekor of bandeng presto (beli di pasar).

2. You need 1 bj of telur kocok.

3. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

4. Prepare of Bahan sambal :.

5. You need 3 bj of cabe keriting.

6. It’s 12 bj of cabe rawit.

7. You need 1 bj of tomat besar / 2 tomat agak kecil.

8. Prepare 1/2 sdt of garam.

9. It’s 1/4 sdt of kaldu jamur.

10. Prepare 1/2 sdt of gula.

11. It’s of Minyak untuk menggoreng.

12. Prepare of Bahan lain.

13. You need of Daun pisang.

14. It’s of Lauk & minum pelengkap.

15. Prepare of Sate telur puyuh (lihat resep).

16. It’s of Tempe mendoan (lihat resep).

17. It’s of Teh krampul (lihat resep).

Makanan yang dijual pun sangatlah sederhana dengan menu andalan sego kucing/nasi kucing.

Sego kucing adalah makhanan khas yang terdapat dalam usaha angkringan, dan itu merupakan sebuah menu wajib, jadi tidak mengherankan jika angkringan identik dengan nama kucingan.

Angkringan Nasi Kucing - Seperti yang pernah saya tulis di artikel sebelumnya tentang peluang usaha makanan, bisnis kuliner adalah salah satu jenis usaha yang tidak akan ada matinya karena.

Es Kopyor Sego Kucing Angkringan. blog ini saya susun sebagai tempat berbagi informasi n cuap cuap ga penting bwat yang mau membaca, comment, atau kritik saran.

Sego Kucing Angkringan step by step

1. Siapkan Bandeng presto yang akan digoreng (saya pakai 1 ekor bandeng presto beli di pasar).

2. Cuil-cuil menjadi beberapa bagian (dicuil dengan tangan saja, jangan dipotong pakai pisau karna mudah hancur).

3. Panaskan minyak di wajan. Masukkan cuilan bandeng ke kocokan telur (tidak usah ditambah garam karna bandeng sudah asin), goreng di minyak hingga warnanya kecoklatan. Pakai api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong..

4. Angkat dan tiriskan di piring yang dialasi tissue dapur..

5. Untuk sambal : Siapkan bahan2 nya cuci bersih..

6. Goreng di minyak panas sebentar hingga matang. Tambahkan bahan-bahan lain lalu ulek di cobek hingga halus..

7. Penyelesaian : Ambil 1 centong nasi, taruh di atas daun pisang (di microwave dulu sekitar 20 detik agar lemas/ bisa juga dipanaskan sebentar di atas api). Taruh sobekan kecil daun pisang di atasnya lalu taruh cuilan bandeng goreng tadi dan 1 sdt sambal. Lipat daun pisang bagian kanan kiri ke tengah, lalu lipat sisa daun bagian atas dan bawahnya ke belakang..

8. Sego kucing siap dinikmati dengan lauk pelengkap lainnya (klik link "lihat resep" di atas 😊)..

Angkringan mas anto " Sego kucing ".

Sego kucing & lauknya : tempe dan tahu bacem, bakwan, tempe tahu goreng, sate paru, sate usus, sate ati rempelo.

Sego kucing menjadi salah satu menu wajib yang harus ada di angkringan.

Biasanya sego kucing diisi lauk sederhana seperti oseng tempe, sambal teri, ataupun ikan pindang pedas.

Makanan ini jadi favorit saya di saat paceklik alias tanggal tua adalah : Sego Kucing Angkringan.