Resep: AppetizingWajik ketan pandan

**Resep: AppetizingWajik ketan pandan ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik ketan pandan. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Angkat lalu siram dengan air panas sambil diaduk hingga meresap. Wajik ketan pada umumnya biasa dibuat dengan tambahan gula merah, namun wajik ketan juga bisa dikreasikan dengan warna hijau dari daun pandan lho.

Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak.

Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

You can cook Wajik ketan pandan using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Wajik ketan pandan

1. It’s 1/2 lt of beras ketan.

2. Prepare 1 gelas of santan kental (dr 1/4 butir kelapa besar).

3. You need 1/4 kg of gula pasir.

4. It’s 4 lembar of pandan.

5. It’s 4 lembar of daun suji (boleh skip ganti pasta pandan).

6. It’s secukupnya of Pasta pandan.

7. It’s secukupnya of Pasta hijau.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

Wajik ketan pandan ketan putih santan pandan pasta garam vanili.

Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air.

Cara mudah membuat wajik ketan anti gagal

Wajik ketan pandan step by step

1. Rendam ketan (me 3 jam) dg bbrp tetes pasta pandan.

2. Blender 4 lembar daun suji & 2 lembar daun pandan dgn 1 gelas air, saring.

3. Blender kelapa dg air daun suji td.

4. Kukus beras ketan selama 1/2 jam dg 1 lembar daun pandan.

5. Masak air santan dg 1 lembar daun pandan, beri 4 tetes pasta hijau.

6. Masukkan gula pasir, beri garam, tunggu hingga mendidih.

7. Lalu masukkan beras ketan yg sudah d kukus. Masak hingga air habis. Matikan kompor diamkan hingga dingin.

8. Oles loyang 18 x 18 dg minyak goreng, tipis2 aja (supaya ga lengket) lalu masukkan ketan k dlm loyang, tekan2 kukus lg ± 30 menit, angkat, tunggu dingin siap buat ngemil.. Masuk kulkas lbh enak krn dingin.

9. Notes : Hasilnya agak gelap ga terang krn pemakaian daun pandan, untuk pemakaian daun suji & daun pandan boleh skip diganti dg pasta.

10. 1 resep ini jd 1/2 loyang ukuran 18 ya, klo mw padat 1 loyang tinggal dikalikan 2 aja.

Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.

The cooked rice is then spread and flatted in.

Sedulur wajik tercinta, kali ini kami akan mengolah beras ketan lokal Lusi dari Cirebon Jawa Barat, gula aren.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.

Masukkan ketan, garam, dan daun pandan.