Cara termudah untuk Tips LezatWajik ketan gula merah
**Cara termudah untuk Tips LezatWajik ketan gula merah ** Delicious, fresh and tasty.
Wajik ketan gula merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah.
Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik.
Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar.
Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik.
You can cook Wajik ketan gula merah using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Wajik ketan gula merah
-
It’s 250 gr of beras ketan,rendam 4 jam.
-
It’s 200 gr of gula merah, yg udah di sisir.
-
Prepare 1 sdm of gula pasir.
-
Prepare 3 lembar of daun pandan.
-
You need 125 ml of santan kental.
-
It’s Sejumput of garam.
-
Prepare 1 ruas of jahe parut ambil airnya./3 sdm air jahe.
-
It’s 75 ml of air untuk merebus gula.
-
Prepare 100 ml of air buat aron ketan.
Resep kue lupis ketan gula merah
Wajik ketan hitam di buat mudah tetapi membutuhkan waktu yang lumayan agak lama.
Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.
Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.
Wajik ketan gula merah instructions
-
Tiriskan ketan lalu kukus 30 menit.Setelah ketan 30 menit, siram dng air panas 100cc, aduk rata, dan kukus lagi 20 menit..
-
Masak gula merah yg sdh di sisir dng 75ml air, tambahkan air jahe, guladan garam, masak sampai mendidih, angkat lalu di saring, biar kotoran yg ada di gula hilang..
-
Setelah gula di saring masukkan ke tempat yg agak lebar/ wajan. Masukkn santan, dan daun pandan, sambil diaduk2, biar tidak gosong.lalu masukkan ketan yg sudah matang aduk rata kukus slma 20menit.
-
Setelah matang taruh dalam cetakan padat2kan dan biarkan dingin, setelah dingin baru lepaskan dari cetakan dan siap disantap ๐.
Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.
Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.
Kue wajik ketan mengandung nutrisi berupa energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor hingga zat besi.
Nutrisi tersebut sangat baik untuk mengurangi resiko Selain beras ketan putih, bahan dasar untuk membuat wajik adalah gula merah, gula pasir, santan kental, garam, daun pandan dan air.
Info Peluang Usaha Wajik Ketan- Siapa yang tidak mengenal dengan wajik ketan, wajik ketan merupakan jajanan tradisional yang sudah sangat terkenal di Negara Indonesia.
