Cara Musim Panas LezatAyam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo)

Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara Musim Panas LezatAyam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo)
Page content

**Cara Musim Panas LezatAyam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo) ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo). COM - Ayam iloni merupakan masakan khas Gorontalo. Kudapan ini mempunyai cita rasa gurih pedas. Tak hanya itu ayam iloni mempunyai aroma.

Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek.

Hampir sama dengan Padang, ayam sapit perlu dimasak dalam santan berbumbu hingga tekstur Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan.

Ayam bakar ini identik dengan bumbu kuningnya yang.

You can have Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo) using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo)

  1. Prepare 1 sdt of kecap manis.

  2. Prepare of Garam.

  3. It’s 1 ekor of ayam, cuci bersih,beri jeruk nipis dan garam lalu bilas.

  4. It’s 3 siung of bawang putih.

  5. You need 12 siung of bawang merah.

  6. You need of Cabe merah(sesuaikan selera pedasnya).

  7. It’s 10 butir of kemiri.

  8. It’s of Kunyit(Setengan ruas jari).

  9. Prepare 1/2 sendok teh of Merica bubuk.

  10. It’s Seruas of jahe.

  11. Prepare 3 batang of sereh, digeprek.

  12. You need of Daun pandan.

  13. You need 1 sdm of air asam jawa.

  14. You need of Gula merah secukupnya(kurleb 1 sdt).

Sajian tradisional kota Gorontalo ini pas dihadirkan sebagai olahan ayam untuk saat istimewa.

Tak hanya lezat di lidah, aroma Ayam Iloni juga membuat semua orang jadi instan lapar.

Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo.

Jika ayam bakar dimasak dengan bumbu, maka ayam iloni dimasak dengan santan.

Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo) step by step

  1. Ayam yang sudah bersih, sisihkan.

  2. Haluskan duo bawang,cabe, jahe, kunyit, kemiri,garam.

  3. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus, daun pandan, sereh sampai harum. Tambahkan kecap, air asam jawa, gula merah. Masukkan ayam. Aduk rata sampai berubah warna..

  4. Tutup sampai air ayam agak asat. Tambahkan sedikit air agar ayam dan bumbu lebih tanak..

  5. Setelah di test rasa sudah pas dan ayam matang sempurna, matikan api kompor..

  6. Angkat ayam dari bumbunya.(biarkan bumbu di wajan).

  7. Siapkan panggangan, panggang ayam sampai wangi..

  8. Angkat dan masukkan kembali ayam ke bumbu di wajan. Panaskan kembali ayam bersama bumbu(sampai rata).

  9. Ayam siap di sajikan. Bisa jadi sajian di hari lebaran loh….

  10. Selamat mencoba..Happy Cooking😘.

Dari situlah ayam iloni ini memiliki cita rasa yang khas sehingga patut untuk anda coba saat berkunjung ke Gorontalo. Главная.

Sensas Unik AYAM BAKAR ILONI Khas Gorontalo

Kalau Anda ingin mencicipi ayam bakar khas Gorontalo, cobalah untuk mencari Ayam Iloni.

Sekilas tampilan Ayam Iloni ini mirip banget dengan ayam bakar bumbu rujak.

Santaplah ayam dengan rasa yang gurih dan pedas ini bersama sepiring nasi putih hangat dan lalapan.