Cara termudah untuk Vegan SempurnaLumpia basah a la abang-abang jualan

Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara termudah untuk Vegan SempurnaLumpia basah a la abang-abang jualan
Page content

**Cara termudah untuk Vegan SempurnaLumpia basah a la abang-abang jualan ** Delicious, fresh and tasty.

Lumpia basah a la abang-abang jualan. Lumpia basah a la abang-abang jualan Bikinnya ribet, tapi lumayan enak :) Worth to try. Lihat juga resep Lumpia basah a la abang-abang jualan enak lainnya. Lumpia basah a la abang-abang jualan.

Anyway kalian masak apa hari ini?

Kali ini aku mau bikin cemilan favorite Bandung yaitu lumpia basah khas abang-abang.

Hallo semua nya kali ini saya membuat LUMPIA BASAH ala abang pinggir jalan.karena ga punya bengkuang,saya ganti pakai wortel.ga kalah enak nya.

You can cook Lumpia basah a la abang-abang jualan using 14 ingredients and 16 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lumpia basah a la abang-abang jualan

  1. It’s 3 buah of bengkuang.

  2. It’s 4 blok kecil of gula merah setengah lingkaran.

  3. It’s 400 ml of air.

  4. Prepare 1 sdm of tepung tapioka.

  5. It’s 2 sdm of saus tiram.

  6. Prepare Secukupnya of minyak goreng.

  7. You need Secukupnya of garam.

  8. It’s 3 butir of telur.

  9. You need 2 genggam of toge.

  10. It’s 8 siung of bawang merah.

  11. It’s 7 siung of bawang putih.

  12. Prepare 3 buah of kemiri.

  13. Prepare Secukupnya of cabai.

  14. Prepare Secukupnya of kulit lumpia.

Lumpia basah a la abang-abang jualan.

Bikinnya ribet, tapi lumayan enak :) Worth to try Ayu Nadya.

Channel ini untuk teman-teman yang sedang belajar masak dan juga hobi masak.

Lihat juga resep Sumpia abon enak lainnya.. simple yg pasti bisa buat ide jualan 😆 #sumpiaabon .

Lumpia basah a la abang-abang jualan step by step

  1. Siapkan bengkuang..

  2. Kupas dan potong-potong kecil. Cuci hingga bersih..

  3. Sisir gula merah. Masak dengan air hingga larut..

  4. Masukkan bengkuang yang sudah dicuci ke dalam larutan air gula merah. Masak hingga meresap (namun masih menyisakan air gula merah)..

  5. Tiriskan bengkuang dan biarkan air gula merah dalam panci..

  6. Tambahkan tepung tapioka ke dalam air gula merah. Masak dan aduk terus hingga menjadi lengket. Sagu gula merah ini akan menjadi bahan olesan..

  7. Dalam wajan lain, panaskan minyak. Masukkan bengkuang yang tadi direbus. Aduk dengan saus tiram. Angkat dan sisihkan..

  8. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, dan kemiri. Bumbu akan digunakan saat menumis..

  9. Panaskan minyak di atas wajan. Masukkan telur. Orak-arik..

  10. Sisihkan telur ke samping wajan. Masukkan minyak kembali. Kemudian masukkan bumbu halus..

  11. Usahakan tumis bumbu halus tanpa tercampur telur. Baru setelah harum, dicampur dengan telur..

  12. Masukkan bengkuang. Aduk sampai rata..

  13. Tambahkan toge. Berikan garam dan penyedap rasa (jika mau). Tes rasa..

  14. Siapkan dua lembar kulit lumpia. Oles dengan sagu gula merah..

  15. Tuang tumisan bengkuang, telur, dan toge sesuai selera..

  16. Dapat dilipat, lalu dibalik (agar seperti abang jualan hehe). Lumpia siap disantap..

Kulit lumpia instan, abon sapi siap pakai, Air, Minyak untuk menggoreng Fajrin Rini.

Lumpia yang dijual ada Lumpia basah dan Lumpia kering original, ayam, udang, dan sapi.

Isiannya lengkap dengan toge, scrambled egg, rebung.

Udah pernah nyobain semuanya dan rasanya Ok semua.

Rebung dalam lumpia ini sama sekali tidak berbau rebung, rasanya manis dan enak.