Cara Mudah AppetizingBatagor ala abang jualan

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara Mudah AppetizingBatagor ala abang jualan
Page content

**Cara Mudah AppetizingBatagor ala abang jualan ** Delicious, fresh and tasty.

Batagor ala abang jualan. Batagor merupakan camilan yang terkenal di daerah Bandung, kini semua orang bisa menikmatinya di kota mana saja, termasuk kita bisa bikin sendiri dari rumah. Lihat juga resep Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.

Bikin Batagor Dengan Bumbu Special Rasanya Enak Bangettt.

You can have Batagor ala abang jualan using 25 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Batagor ala abang jualan

  1. You need of Bahan adonan batagor.

  2. Prepare 100 gr of tepung terigu.

  3. You need 150 gr of tepung tapioka.

  4. You need 1 butir of telur.

  5. It’s 1/2 sdt of soda kue.

  6. It’s 1/4 sdt of lada bubuk.

  7. Prepare 1 sdt of garam.

  8. Prepare 1 batang of daun bawang.

  9. You need 5 buah of tahu putih.

  10. You need 2 siung of bawang putih dihaluskan.

  11. It’s 100 ml of air.

  12. It’s of Bahan saus kacang.

  13. You need 100 gr of kacang tanah goreng.

  14. Prepare 7 buah of cabai merah.

  15. It’s 5 buah of cabai rawit merah.

  16. Prepare 50 gr of gula merah.

  17. It’s 1 siung of bawang putih di goreng.

  18. You need 1 sdt of garam.

  19. You need secukupnya of Air.

  20. It’s of Minyak untuk menumis.

  21. It’s of Air asam jawa.

  22. Prepare of Bahan pelengkap.

  23. You need Irisan of timun.

  24. You need of Saos sambal.

  25. It’s of Kecap manis.

Resep Bumbu Kacang Serbaguna Yang Enak Untuk Jualan.

Cara Membuat Sambal Kacang Ala Abang Siomay.

Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang.

Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya.

Batagor ala abang jualan instructions

  1. Siapkan bahan.

  2. Hancurkan tahu, masukan semua bumbu, soda kue tepung terigu, tapioka, telur dan air aduk hingga rata.

  3. Setelah tercampur rata,tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan adonan selama 30 menit.

  4. Sambil menunggu adonan mengembang kita siapkan bahan saus kacang.

  5. Haluskan cabai, kacang, bawang putih dan air secukupnya.

  6. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan gula merah, daun jeruk dan air asam jawa.

  7. Setelah adonan mengembang, goreng dan cetak dengan sendok.

  8. Setelah semua komponen siap, saatnya di tata di piring saji.

Tapi kalau masih nggak bisa ke sana, kamu bisa.

Potong tahu bentuk segitiga, keruk bagian dalamnya dan taruh diwadah dan hancurkan.

Campur kerukan tahu tadi dengan bahan Batagor lainnya, beri air yang sudah di campur dengan larutan soda kue, aduk sampai rata.

Assalamu'alaikum teman-teman yang mau jualan batagor, ini ada resep dan cara buat batagor yang enak.

Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan.