Resep: Untuk Mencoba Di RumahGurame Asam Manis

Name: Resep: Untuk Mencoba Di RumahGurame Asam Manis
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekorikan gurame ukuran sedang; 1 buahjeruk nipis ambil airnya; Secukupnyaminyak goreng; 3 siungbawang putih geprek cincang kasar; 2 cmjahe geprek; 1 sdmkecap ikan; 1 sdmSaus tiram; 6 sdmsaya tomat; 1 sdtmerica bubuk; 1/4 sdtkunyit bubuk; Secukupnyagaram; Secukupnyakaldu jamur; 4 sdmgula pasir; 250air; 2 sdmcuka; 1 sdtminyak wijen; Bahan marinasi :; 1/2 sdtgaram; 1/4 sdtkunyit bubuk; 1 sdtketumbar bubuk; 3 sdmair; Bahan lapisan kering :; 100 gramtepung tapioka; 1 sdmtepung beras; Bahan pelengkap :; 1 buahbawang bombay ukuran kecil; 2 buahcabe merah gede buang bijinya potong2; 2 buahcabe ijo gede buang bijinya potong2; 1 1/2 buahnanas madu (bs pakai 1/2 nanas biasa); 1 buahwortel potong korek api (tambahan saya)

Recipe

Page content

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahGurame Asam Manis ** Delicious, fresh and tasty.

Gurame Asam Manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.

Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat saos asam manis pedas.

Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas.

You can have Gurame Asam Manis using 32 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gurame Asam Manis

It’s 1 ekor of ikan gurame ukuran sedang.
Prepare 1 buah of jeruk nipis ambil airnya.
Prepare Secukupnya of minyak goreng.
Prepare 3 siung of bawang putih geprek cincang kasar.
You need 2 cm of jahe geprek.
You need 1 sdm of kecap ikan.
Prepare 1 sdm of Saus tiram.
Prepare 6 sdm of saya tomat.
It’s 1 sdt of merica bubuk.
It’s 1/4 sdt of kunyit bubuk.
You need Secukupnya of garam.
You need Secukupnya of kaldu jamur.
You need 4 sdm of gula pasir.
It’s 250 of air.
It’s 2 sdm of cuka.
Prepare 1 sdt of minyak wijen.
Prepare of Bahan marinasi :.
It’s 1/2 sdt of garam.
You need 1/4 sdt of kunyit bubuk.
It’s 1 sdt of ketumbar bubuk.
It’s 3 sdm of air.
Prepare of Bahan lapisan kering :.
Prepare 100 gram of tepung tapioka.
Prepare 1 sdm of tepung beras.
It’s of Bahan pelengkap :.
You need 1 buah of bawang bombay ukuran kecil.
You need 2 buah of cabe merah gede buang bijinya potong2.
It’s 2 buah of cabe ijo gede buang bijinya potong2.
You need 1 1/2 buah of nanas madu (bs pakai 1/2 nanas biasa).
Prepare 1 buah of wortel potong korek api (tambahan saya).
Prepare of Bahan pengental :.
You need 1 1/2 sdm of tapioka atau maizena larutkan dgn 3 sdm air aduk rata.

Gurame saus asam manis pedas siap disajikan.

Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram.

Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer.

Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap.

Gurame Asam Manis step by step

Pisahkan gurame antara daging dan tulangnya, biarkan rangkanya utuh, potong2 dagingnya kotak2, beri perasan jeruk nipis remas2 diamkan sekitar 10 menit lalu cuci bersih lagi.
Siapkan bahan pelengkapnya,sisihkan dahulu.
Campur daging ikan dgn bahan marinasi aduk rata diamkan 15 menit, lalu balur dgn bahan lapisan kering sampai semua ikan tertutup tepung, sisa bumbu siram ke kerangka ikan, begitu juga dgn sisa tepung balur ke kerangkan ikan.
Goreng ikan sampai kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan goreng bergantian dgn kerangka ikan.
Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan jahe sampai kecoklatan dan harum, masukan air, kecap ikan, saus tiram, saus tomat, merica bubuk, garam, kaldu jamur, gula pasir, kunyit bubuk aduk rata masak sampai mendidih.
Masukan wortel aduk rata masak sampai wortel setengah matang, lalu masukan bahan pelengkap yg lainnya aduk rata.
Masukan bahan pengental sambil diaduk rata masak sampai kuah mengental, jgn lupa tes rasa.
Setelah matang matikan kompor masukan cuka dan minyak wijen.
Penyajian siapkan rangka ikan dipiring tata daging ikan diatasnya.
Siram dgn saus asam manisnya dan siap dihidangkan, selamat mencoba yummy 👌.

Selain itu, olahan gurame dengan bumbu asam.

ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahap pertama yang perlu dilakukan untuk memasak gurame asam manis yaitu mencuci bersih ikan hingga bersih.

Demikian Resep Ikan Gurame Asam Manis.