Cara Musim Gugur LezatWajik ketan gula merah
**Cara Musim Gugur LezatWajik ketan gula merah ** Delicious, fresh and tasty.
Wajik ketan gula merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah.
Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik.
Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar.
Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik.
You can have Wajik ketan gula merah using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Wajik ketan gula merah
-
Prepare 500 gr of ketan putih(cuci bersih dan rendam selama 3 jam).
-
Prepare 400 ml of santan encer.
-
It’s 350 gr of gula merah iris kecil.
-
Prepare 200 ml of santan kental.
-
You need Sejumput of garam.
-
You need 2 lembar of daun pandan.
-
It’s 1/2 sdt of vanili bubuk.
-
You need of NB:untuk santan dari 3/4 butir di ambil santan kental dan encer.
Resep kue lupis ketan gula merah
Wajik ketan hitam di buat mudah tetapi membutuhkan waktu yang lumayan agak lama.
Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.
Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.
Wajik ketan gula merah instructions
-
Campur ketan dan santan encer tambahkan satu lembar daun pandan,lalu masak sampe matang(saya pake magic com).
-
Dalam wajan masukan santan kental,gula merah,daun pandan dan garam…
-
Masak campuran gula dan santan sampe gula larut kemudian saring.
-
Tuang kembali air gula yg sudah di saring masak sampe gula memgental.
-
Lalu masukan nasi ketan yg sudah di masak terlebih dahulu.
-
Aduk terus sampe campuran ketan dan gula menyatu dan air gula habis/kalis.
-
Jangan sampe di tinggal karna mudah gosong,harus terus di aduk yaaa🤭.
-
Setelah adonan kalis tuang adonan kedalam loyang yg sudah di olesi minyak sebelumnya.
-
Ratakan dan tunggu sampe benar benar dingin baru bisa di potong dan sajikan…
Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.
Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.
Kue wajik ketan mengandung nutrisi berupa energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor hingga zat besi.
Nutrisi tersebut sangat baik untuk mengurangi resiko Selain beras ketan putih, bahan dasar untuk membuat wajik adalah gula merah, gula pasir, santan kental, garam, daun pandan dan air.
Info Peluang Usaha Wajik Ketan- Siapa yang tidak mengenal dengan wajik ketan, wajik ketan merupakan jajanan tradisional yang sudah sangat terkenal di Negara Indonesia.
