Resep: LezatWajik Ketan Gula Merah

**Resep: LezatWajik Ketan Gula Merah ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah.

Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik.

Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar.

Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik.

You can cook Wajik Ketan Gula Merah using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Wajik Ketan Gula Merah

1. Prepare 500 gr of beras ketan.

2. Prepare 250 ml of santan asli (tanpa campuran air).

3. It’s 300 gr of gula merah.

4. You need 5 sdm of gula pasir.

5. Prepare 3 lembar of daun pandan.

6. It’s 1/2 sdt of garam halus.

7. Prepare 100 ml of air untuk melarutkan gula.

Resep kue lupis ketan gula merah

Wajik ketan hitam di buat mudah tetapi membutuhkan waktu yang lumayan agak lama.

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.

Wajik Ketan Gula Merah instructions

1. Rendam beras ketan selama kurleb 2 jam..

2. Larutkan gula pasir,gula merah, garam dengan air. Aduk2 hingga semua larut..

3. Saring larutan gula, tuang kembali ke dalam panci. Masukkan beras ketan, aduk2 dan tambahkan santan kental. Nyalakan dgn api kecil saja, tambahkan santan kental..

4. Setelah santan meresap ke dlm ketan, matikan api. Pindahkan ke dalam kukusan. Beri daun pandan kukus selama 30 mnt.

5. Olesi loyang/ kotak plastik dengan minyak. Masukkan ketan, tekan tekan hingga berbentuk rata..

6. Tunggu dingin, wajik siap dipotong..

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.

Kue wajik ketan mengandung nutrisi berupa energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor hingga zat besi.

Nutrisi tersebut sangat baik untuk mengurangi resiko Selain beras ketan putih, bahan dasar untuk membuat wajik adalah gula merah, gula pasir, santan kental, garam, daun pandan dan air.

Info Peluang Usaha Wajik Ketan- Siapa yang tidak mengenal dengan wajik ketan, wajik ketan merupakan jajanan tradisional yang sudah sangat terkenal di Negara Indonesia.