Resep: Makan di DimeWajik Ketan Gula Merah

**Resep: Makan di DimeWajik Ketan Gula Merah ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah.

Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik.

Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar.

Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik.

You can have Wajik Ketan Gula Merah using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Wajik Ketan Gula Merah

1. You need 500 gr of beras ketan.

2. You need 200 ml of air panas /santan encer.

3. Prepare 300 ml of santan.

4. It’s 250 gr of gula merah.

5. It’s 1-2 sdm of gula pasir.

6. Prepare 2 lbr of daun pandan.

Resep kue lupis ketan gula merah

Wajik ketan hitam di buat mudah tetapi membutuhkan waktu yang lumayan agak lama.

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.

Wajik Ketan Gula Merah step by step

1. Rendam beras ketan semalaman (untuk hasil maksimal, kalo buru-buru, minimal 2 jam). Lalu kukus 15 menit..

2. Didihkan 200 ml santan encer, lalu masukan ketan yg tadi kita kukus, aduk sampai kering.

3. Lalu kukus lagi 25 menit / sampai matang.

4. Rebus santan 300 ml, daun pandan, gula merah dan gula pasir.

5. Masukan ketan, masak api kecil sampai benar-benar kering, pas diaduk juga berat..

6. Cetak. Cetakan cuma aku minyaki dengan minyak goreng. Teken-teken supaya padat.

7. Kalo uda bener-bener dingin baru boleh potong. Potongnya pake SPATULA aja supaya ga lengket.

8. Semua tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi 🙏.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.

Kue wajik ketan mengandung nutrisi berupa energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor hingga zat besi.

Nutrisi tersebut sangat baik untuk mengurangi resiko Selain beras ketan putih, bahan dasar untuk membuat wajik adalah gula merah, gula pasir, santan kental, garam, daun pandan dan air.

Info Peluang Usaha Wajik Ketan- Siapa yang tidak mengenal dengan wajik ketan, wajik ketan merupakan jajanan tradisional yang sudah sangat terkenal di Negara Indonesia.