Resep: LezatNasi Kucing Ala Angkringan Solo

Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: LezatNasi Kucing Ala Angkringan Solo
Page content

**Resep: LezatNasi Kucing Ala Angkringan Solo ** Delicious, fresh and tasty.

Nasi Kucing Ala Angkringan Solo. Angkringan Solo Mas Obet, Tanjung Duren Nasi Jiting Nasi Kucing. #kuliner #angkringan #nasikucing kuliner angkringan nasi kucing cah solo yang berada di lontar lidah kulon menyediakan makanan nasi kucing dan berbagai. Mukbang nasi kucing di hik angkringan di kota solo.

Menunya yang khas yaitu nasi kucing dengan nasi sekepal lauk seadanya, ditemani gorengan dan minuman hangat menambah keriduan akan Untunglah, saat ini tak perlu jauh-jauh ke Yogyakarta karena ada beberapa alternatif wisata kuliner angkringan di Surabaya yang kian menjamur.

Angkringan di Solo memang tak kalah dengan angkringan yang ada di Jogja Di Solo ada banyak sekali angkringan yang enak dan murah, bah berikut ini rekomendasi yang berbentuk pendopo, nah di dalam pendopo ini ada banyak makanan ala angkringan seperti nasi kucing, gorengan, tempe. nasi kucing sebagai makanan khas Jogja yang melegenda dan terkenal hingga ke berbagai daerah.

Tak hanya itu, harganya yang terbilang murah bikin Makan nasi kucing terasa nikmat dengan banyak pilihan lauk lezat.

You can have Nasi Kucing Ala Angkringan Solo using 27 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Kucing Ala Angkringan Solo

  1. Prepare 3 centong nasi of putih hangat.

  2. You need 5 lembar of daun pisang dan kertas HVS bekas pakai.

  3. It’s of Bahan Sambal Terasi :.

  4. It’s 10 buah of cabe rawit merah.

  5. Prepare 2 buah of cabe besar, potong-potong.

  6. It’s 2 siung of bawang merah.

  7. It’s 2 siung of bawang putih.

  8. Prepare 1 buah of tomat merah kecil, potong-potong.

  9. Prepare 1/2 potong of terasi, bakar.

  10. You need 1/2 sdt of garam.

  11. You need 1 sdt of gula aren / gula merah disisir.

  12. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.

  13. It’s 2 sdm of minyak goreng.

  14. It’s of Bahan Oreg Tempe.

  15. You need 1 papan of tempe ukuran kecil, potong bentuk korek.

  16. It’s 7 buah of cabe rawit utuh.

  17. Prepare 2 lembar of daun salam.

  18. It’s 4 siung of bawang merah, iris tipis.

  19. It’s 2 siung of bawang putih, iris tipis.

  20. Prepare 1 of tomat merah, potong-potong.

  21. It’s 3 sdm of kecap manis.

  22. You need 1 sdt of garam.

  23. Prepare 3 cm of lengkuas, iris tipis.

  24. Prepare 1 sdt of gula aren disisir.

  25. You need 10 buah of cabe hijau keriting, iris serong.

  26. It’s 50 ml of air panas.

  27. Prepare 4 sdm of minyak goreng.

Biasanya tambahan lauk disajikan di atas meja atau gerobak angkringan.

Spesial bir plethok, es kopi nakulo Tongkol Suir ala Solo Rasa hmmm yummy tinggal anda campurkan nasi putih hangat di jamin Angkringan terkenal dengan menu "nasi kucing"-nya.

Menu spesial berupa sego kucing (nasi sambal + secuil lauk ikan bandeng).

Mungkin sangat banyak angkringan di Solo yang dapat kita jajaki.

Nasi Kucing Ala Angkringan Solo step by step

  1. Buat sambal terasi, siapkan bahan-bahan. Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Uleg semua bumbunya, hingga halus. Lalu goreng kembali sambal yang telah di uleg selama 5 menit. Angkat dan sisihkan..

  2. Buat oreg tempe : siapkan semua bahan. Panaskan minyak goreng, goreng tempe hingga setengah kering. Tiriskan..

  3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan tomat) sampai harum. Masukan gula aren, garam, daun salam dan lengkuas. Tambahkan air dan tempe yang sudah digoreng, aduk rata. Beri kecap manis dan cabe rawit utuh, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan hanya tersisa minyak di tempe. Angkat..

  4. Siapkan nasi putih, sambal goreng terasi dan oreg tempe..

  5. Ambil selembar kertas, beri daun pisang diatasnya. Tata 1 centong nasi putih, lalu beri daun pisang yang dipotong kecil diatas nasi, tambahkan 1 sdm oreg tempe dan 1 sdt sambal goreng terasi. Lalu bungkus dengan cara melipat ke dua ujungnya ke bawah. Lakukan hingga nasi habis..

  6. Sajikan dengan teh manis hangat 🤗😍.

  7. Ya Allah, nikmat banget, kurang suasananya aja, hihi…😁.

Hampir di setiap sudut jalan terdapat angkringan nangkring ngopi.

Mulai ambis motor dan bergegas meninggalkan Angkringan Solo ala alkid keraton.

Hingga akhirnya nasi kucing menjadi menu khas yang dihadirkan angkringan.

Selain di Yogyakarta, angkringan juga dikenal di Solo tetapi dengan nama yang berbeda.

Namun pada akhirnya hik memiliki kepanjangan yakni hidangan istimewa ala kampung.