Resep: EnakWajik ketan pandan

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: EnakWajik ketan pandan
Page content

**Resep: EnakWajik ketan pandan ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik ketan pandan. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Angkat lalu siram dengan air panas sambil diaduk hingga meresap. Wajik ketan pada umumnya biasa dibuat dengan tambahan gula merah, namun wajik ketan juga bisa dikreasikan dengan warna hijau dari daun pandan lho.

Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak.

Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

You can have Wajik ketan pandan using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Wajik ketan pandan

  1. It’s 700 gr of beras ketan.

  2. Prepare 500 gr of santan kental.

  3. It’s 300 gr of gula pasir.

  4. You need 1/2 sendok teh of garam halus.

  5. Prepare 3 lembar of daun pandan.

  6. You need sedikit of pasta pandan.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

Wajik ketan pandan ketan putih santan pandan pasta garam vanili.

Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air.

Cara mudah membuat wajik ketan anti gagal

Wajik ketan pandan step by step

  1. Rendam beras ketan semalaman.

  2. Tiriskan beras ketan, lalu kukus dalam pengukus yang sudah di panaskan.

  3. Sementara rebus santan kental ke dlam panci / wajan, aduk2 sampai mendidih.

  4. Masukan gula pasir, daun pandan, garam halus..

  5. Setelah gula larut, masukan ketan yg sudah di kukus tadi. Aduk2 sampai rata, tambahkan pasta pandan/ daun pandan yang sudah di blender dan di saring.

  6. Aduk2 hingga kalis, stelah matang pindahkan ke wadah yg datar/ baki/ nampan..

  7. Biarkan sampai 5 jam / smpai wajik tidak lembek, baru di potong2 dan sajikan..

Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.

The cooked rice is then spread and flatted in.

Sedulur wajik tercinta, kali ini kami akan mengolah beras ketan lokal Lusi dari Cirebon Jawa Barat, gula aren.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.

Masukkan ketan, garam, dan daun pandan.