Resep: EnakWajik ketan🌾

Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: EnakWajik ketan🌾
Page content

**Resep: EnakWajik ketan🌾 ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik ketan🌾. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini.

Kumpulan Resep Wajik Ketan terbaru dengan aneka Resep Wajik Ketan terlengkap.

Di lengkapi dengan cara membuat wajik ketan yang mudah dan simple, selain itu rasa yang di hasilkan juga.

You can have Wajik ketan🌾 using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Wajik ketan🌾

  1. You need 2 kg of ketan putih.

  2. It’s 1 1/4 kg of gula pasir.

  3. It’s 2 liter of santan kental(dari 3 butir kelapa tua).

  4. You need 500 ml of jus pandan(20 lembar pandan).

  5. Prepare 2 ruas jari of jahe(parut ambil airnya).

  6. You need Secukupnya of garam & pasta pandan.

  7. You need 2 lembar of daun pandan.

Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia.

Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat.

Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah.

Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis.

Wajik ketan🌾 instructions

  1. Cuci beras ketan sampai bersih, lalu rendam ketan ± sehari..! Tiap 3-4 jam ganti air rendamannya!.

  2. Setelah itu kukus ketan ± 30 menit, beri daun pandan, simpulkan..

  3. Sambil menunggu ketan matang didihkan santan, gula putih, jus pandan,pasta pandan, air jahe & garam. Aduk-aduk sampai mendidih. Biarkan sampai santan agak menyusut & gula mengental..

  4. Setelah ketan matang masukkan ketan kedalam campuran santan, aduk² rata. Gunakan api sedang, aduk² terus ketan sampai berminyak, dan adonan agak berat ngeraduknya, kalau dicentong sudah tidak lengket tandanya wajik sudah matang. Aku ngaduknya sekitar± 1,5 jam. Wajik sudah matang..

  5. Angkat, taruh pada nampan/ loyang alasi dengan plastik, padatkan dengan bantuan centong & ratakan dengan solet..

  6. Karena aku bikin wajiknya untuk hantaran, setelah dingin aku bungkus plastik..!taaraa👏👏! Jadi deh?.

Vind stockafbeeldingen in HD voor Wajik Ketan Traditional Snack Indonesia Made en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.

Resep Ketan Serundeng Makanan Tradisional Jajanan Pasar.

Resep Wajik Ketan Enak Dan Legit Cara Membuat Kue Wajik Ketan Gula Merah Legit.

Kue Wajik Ketan Gula Merah Enak Dan Legit.

Buat Wajik Ketan Hantaran Peluang Usaha Jualan Online Resep Wajik Wajik.