Resep: Untuk Mencoba Di RumahWajik Ketan Enak & Simpel

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahWajik Ketan Enak & Simpel ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan Enak & Simpel. Kue wajik ketan gula merah enak dan legit. Resep wajik enak masak pakai magic com / rice cooker, cepat hemat waktu. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya.

Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan.

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

You can have Wajik Ketan Enak & Simpel using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Wajik Ketan Enak & Simpel

1. It’s 400 gram of beras ketan putih.

2. It’s 900 mili of air (400ml untuk rebusan gula).

3. Prepare 1 bungkus of santan kara 65ml.

4. You need 270 gram of gula merah.

5. Prepare 50 gram of gula pasir.

6. Prepare 1/4 sdt of garam.

7. You need 3 ikat of daun pandan.

8. It’s 1 jempol of jahe geprek.

Selain rasanya yang enak dan manis, kue wajik ketan juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan.

Kue wajik ketan mengandung nutrisi berupa energi, protein, lemak.

Resep Wajik Keletik Wajik Ketan Bandung Anti Gagal.

Kue Wajik Ketan Gula Merah Enak Dan Legit.

Wajik Ketan Enak & Simpel instructions

1. Cuci ketan hingga bersih. Rendam minimal 2 jam. Siapkan juga bahan bahan lainnya..

2. Kukus ketan selama 30 menit. Angkat dan sisihkan..

3. Rebus gula merah sampe larut dengan 400mili air dari takaran 900mili di atas kemudian saring. Gula merah direbus dulu dan disaring agar ampas kelapa yg ada di gula tidak ikut masuk ke proses selanjutnya..

4. Masukkan air gula merah yg disaring tadi, sisa air, gula pasir, garam, jahe, santan, dan daun pandan ke wajan. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih..

5. Setelah mendidih masukkan ketan kukus tadi..

6. Aduk terus hingga air santan menyusut dan ketan kalis. Tandanya adonan akan sangat berat dan pekat saat diaduk + tidak jatuh saat disendoki..

7. Tuang adonan wajik ke loyang yang telah dialasi plastik/daun pisang. Ratakan dan padatkan. Biarkan dingin..

8. Setelah dingin wajik ketan siap dipotong dan dinikmati 😉😉😉.

9. NOTE: - 900 mili air bisa diganti santan semua ya (santan peresan kelapa asli kekentalan sedang).

Tuang wajik di atas loyang yang sudah dialasi dengan daun pisang atau plastik.

Vind stockafbeeldingen in HD voor Wajik Ketan Traditional Snack Indonesia Made en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.

Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini.

Agar wajik ketan bisa memiliki rasa yang enak pastinya santan kelapa yang digunakan harus santan yang memiliki kualitas baik.