Resep: LezatWajik Ketan Duren

**Resep: LezatWajik Ketan Duren ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan Duren. Assalamu'alaikum Hai teman teman semua, selamat datang di channel Youtube aku, disini aku akan membagi resep membuat wajik ketan durian yang sangat mudah. Kue tradisional yang terbuat dari ketan ini adalah salah satu jajanan jadul khas Nusantara yang masih diminati sampai sekarang Enak & Sederhana Resep Wajik. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

Info Peluang Usaha Wajik Ketan- Siapa yang tidak mengenal dengan wajik ketan, wajik ketan merupakan jajanan tradisional yang sudah sangat terkenal di Negara Indonesia.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.

You can have Wajik Ketan Duren using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Wajik Ketan Duren

1. Prepare 400 gr of beras ketan putih, rendam minimal 2 jam.

2. It’s 350 gr of gula merah (saya pakai 300 gr gula aren).

3. You need 1 liter of santan kental.

4. Prepare 200 gr of daging duren (boleh skip).

5. Prepare 3 lembar of daun pandan.

6. You need Sejumput of garam.

Kue wajik merupakan salah satu resep makanan sederhana bangsa kita dan merupakan resep.

Bedanya wajik kletik dengan wajik ketan adalah, wajik kletik dibungkus kecil-kecil menggunakan kulit jagung atau klobot mirip dengan wajit Cililin.

Kulit jagung akan disetrika supaya terbebas dari bakteri.

Kue wajik ketan mengandung nutrisi berupa energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor Kue wajik ketan juga banyak diburu wisatawan yang berkunjung ke Jawa Tengah dan Sumatera.

Wajik Ketan Duren instructions

1. Kukus beras ketan selama 30 menit.

2. Daging duren dihancurin. Gula merah sisir dan cairkan dengan cara dimasak dengan air sedikit (kalau saya pakai gula aren bubuk, jadi tanpa proses pencairan).

3. Masak santan, gula merah, daun pandan, garam sampai mendidih dalam panci, masukan ketan kukus dan daging durian. Masak sampai santan meresap, asat, dan matang. Adonan diaduk-aduk, untuk menjaga jangan sampai hangus bagian bawah panci..

4. Setelah santan meresap, asat dan matang… Matikan api. Cetak di loyang yang sudah dialasi plastik atau daun pisang. Atau bisa juga dalam cetakan kecil.

5. Biarkan dingin. Untuk penyajian, wajik yang dicetak di loyang besar, potong-potong dengan menggunakan pisau yang dilapisi plastik agar tidak menempel..

6. Sajikan… Sambil ngeteh tawar, karena wajiknya udah legit manis.uenakkk… 😍.

Cukup sediakan ketan dan gula merah sebagai bahan utama.

Kalau bisanya dijajakan bersama jajan pasar yang lain, ternyata wajik ketan ini cara buatnya gampang.

Yuk ke dapur dan ikuti resep berikut ini untuk membuat wajik ketan sebagai menu camilan santai di hari libur ini. Смотреть видео Resep Dan Cara Membuat Wajik Ketan Durian, enak dan legit на Smotri.

Lemper isi ebi adalah salah satu penagan faforitku, aronan ketannya dibagi menjadi dua, jadi deh lemper ebi dan wajik ketan.

Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih.