Resep: AppetizingWajik ketan gula merah

**Resep: AppetizingWajik ketan gula merah ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik ketan gula merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah.

Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik.

Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar.

Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik.

You can have Wajik ketan gula merah using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Wajik ketan gula merah

1. You need 500 gr of beras ketan putih., cuci bersih lalu rendam selama 6 jam.

2. You need 500 ml of santan kental.

3. You need 500 gr of gula merah/gula jawa, sisir halus.

4. Prepare 150 gr of gula pasir.

5. You need 1/2 sdt of garam.

6. It’s 5 lembar of daun pandan, simpul.

7. You need 600 ml of air panas.

Resep kue lupis ketan gula merah

Wajik ketan hitam di buat mudah tetapi membutuhkan waktu yang lumayan agak lama.

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.

Wajik ketan gula merah step by step

1. Kukus beras yg sudah di rendam selama 15 menit lalu siram air panas sedikit demi sidikit sambil di aduk perlahan. Lakukan 2 tahap penyiraman sampai air panas habis, kemudian kukus selama 20 menit/sampai beras matang sempurna. Matikan api.

2. Rebus santan kental bersamaan dengan gula merah dan daun pandan, aduk2 sampai gula merahnya larut dan mendidih. Matikan api, lalu saring.

3. Lalu masukkan ke wajan: larutan gula merah, beras ketan kukus, gula pasir dan garam. Aduk2 terus sampai meletup letup dan adonan mengering. Langsung padatkan ke dalam wadah, biarkan dingin..

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.

Kue wajik ketan mengandung nutrisi berupa energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor hingga zat besi.

Nutrisi tersebut sangat baik untuk mengurangi resiko Selain beras ketan putih, bahan dasar untuk membuat wajik adalah gula merah, gula pasir, santan kental, garam, daun pandan dan air.

Info Peluang Usaha Wajik Ketan- Siapa yang tidak mengenal dengan wajik ketan, wajik ketan merupakan jajanan tradisional yang sudah sangat terkenal di Negara Indonesia.