Resep: AppetizingWajik Ketan Pandan

**Resep: AppetizingWajik Ketan Pandan ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan Pandan. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Angkat lalu siram dengan air panas sambil diaduk hingga meresap. Wajik ketan pada umumnya biasa dibuat dengan tambahan gula merah, namun wajik ketan juga bisa dikreasikan dengan warna hijau dari daun pandan lho.

Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak.

Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

You can cook Wajik Ketan Pandan using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Wajik Ketan Pandan

1. Prepare 500 gr of beras ketan.

2. It’s 200 ml of santan.

3. Prepare 250 gr of gula pasir.

4. It’s 100 ml of air.

5. It’s secukupnya of garam.

6. Prepare 3 lbr of daun pandan.

7. Prepare of pasta pandan / endapan daun pandan yg di haluskan.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

Wajik ketan pandan ketan putih santan pandan pasta garam vanili.

Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air.

Cara mudah membuat wajik ketan anti gagal

Wajik Ketan Pandan step by step

1. Rendam beras ketan -/+ 2 jam, cuci bersih, tiriskan.

2. Kukus beras ketan smp keliatan menyatu/lengket/setengah matang.

3. Panaskan santan, garam, daun pandan. Masukkan beras ketan yg setengah matang kedlm santan yg sdh panas td, aduk rata dan kemudian kukus kembali beras ketan smp matang.

4. Masak gula pasir dgn air, masukkan daun pandan/endapannya dan pasta pandan. Jika gula sudah larut matikan dl apinya.

5. Masukkan beras ketan yg sudah matang ke air gula, aduk rata dan masak kembali smp airnya susut.

6. Setelah itu tuang beras ketan ke dalam cetakan yg sudah dialasi plastik/kertas roti, ratakan sambil ditekan2.

7. Tunggu sampai benar2 dingin, baru dipotong2..sajikan.

Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.

The cooked rice is then spread and flatted in.

Sedulur wajik tercinta, kali ini kami akan mengolah beras ketan lokal Lusi dari Cirebon Jawa Barat, gula aren.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.

Masukkan ketan, garam, dan daun pandan.