Cara Cepat Makan di DimeKetan salak a.k.a wajik pandan

Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara Cepat Makan di DimeKetan salak a.k.a wajik pandan
Page content

**Cara Cepat Makan di DimeKetan salak a.k.a wajik pandan ** Delicious, fresh and tasty.

Ketan salak a.k.a wajik pandan. Cara Membuat Wajik Ketan Pandan Simpel Dan Pasti Enak ALA KREASI DAPURKU. Wajik ketan pada umumnya biasa dibuat dengan tambahan gula merah, namun wajik ketan juga bisa dikreasikan dengan warna hijau dari daun pandan lho. Penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah?

Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

Nah, berikut adalah beberapa macam wajik.

You can cook Ketan salak a.k.a wajik pandan using 6 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ketan salak a.k.a wajik pandan

  1. Prepare 500 g of ketan siam.

  2. Prepare 1000 ml of air santan(bagi 2 jd 500ml).

  3. You need 2 lembar of daun pandan.

  4. You need 200 gr of gula pasir(bila kemanisan boleh dikurangi).

  5. It’s secukupnya of Garam.

  6. It’s secukupnya of Essens pandan.

Angkat lalu siram dengan air panas sambil diaduk hingga meresap.

Itulah diatas tadi resep untuk membuat wajik ketan pandan nangka lezat yang dapat Anda coba praktekan sendiri dirumah.

Cara Membuat Wajik Ketan Pandan Simpel Dan Pasti Enak ALA KREASI DAPURKU.

Wajik, salah satu kue tradisional jawa yang sudah sangat memasyarakat di Jawa Timur dan Jawa Tengah.

Ketan salak a.k.a wajik pandan step by step

  1. Cuci bersih ketan lalu diamkan selama 1jam..

  2. Siapkan kukusan. Kukus ketan selama 15menit..

  3. Angkat ketan taruh di wadah. Lalu siram ketan dgn santan 500ml ditambah dgn garam..

  4. Aduk balik hingga santan menyusut dlm wadah td..

  5. Panaskan kukusan. Lalu masukkan kembali ketan pd kukusan. Masak selama 30 menit..

  6. Angkat angin anginkan hingga agak dingin..

  7. Masak santan 500ml, daun pandan, gula dan jg essens pandan di dalam wajan..

  8. Masak hingga gula larut dan agak agak lengket….

  9. Masukkan ketan td kedalam air gula td,. Aduk balik hingga merata. Bila sudah agak kering, angkat….

  10. Sajikan… Ketan salak siap dinikmati….

  11. Happy cooking…..

Menurut filosofi jawa, Wajik yang terbuat dari beras ketan dan campuran gula merah yang teksturnya lengket dan terasa manis ini, melambangkan harapan untuk kedua mempelai agar bisa.

Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.

The cooked rice is then spread and flatted in a baking tray.

Once it cools to room temperature.

Wajik ketan hijau, biasanya banyak disajikan ketika anda memiliki sebuah acara yang mengundang banyak tamu, misalnya seperti hajatan, ibu-ibu arisan, pengajian dan lain sebagainya.