Resep: LezatLumpia Kress Isi Bihun

Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: LezatLumpia Kress Isi Bihun
Page content

**Resep: LezatLumpia Kress Isi Bihun ** Delicious, fresh and tasty.

Lumpia Kress Isi Bihun. Assalamualaikum^^ nambah lagi koleksi resep menggunakan kulit lumpia, kalau gorengan memang ngga ada matinya, lumpia ini lebih enak disajikan dengan saus. Mendung begini paling enak nyamil gorengan. Lumpia enak banget disajikan untuk makan makan bersama keluarga atau teman loh Terimakasih sudah menonton Jangan lupa like, comment dan subscribe Salam.

Kita bisa membelinya dengan mudah baik di pedagang di jalan maupun di restoran mewah.

Resep lumpia isi bihun yang mudah dan murah meriah.

Gunakan kulit lumpia yang sudah jadi atau buat sendiri.

You can cook Lumpia Kress Isi Bihun using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lumpia Kress Isi Bihun

  1. You need of Bahan Kulit :.

  2. It’s 250 gr of tepung segitiga biru.

  3. It’s 1 sdm of tepung tapioka.

  4. Prepare 1 butir of telur.

  5. You need 2 sdm of minyak goreng.

  6. Prepare of ± 200 ml air matang, disesuaikan yaa jgn terlalu kental/encer.

  7. It’s Secukupnya of garam, royco atau kaldu bubuk lainnya.

  8. You need of Bahan isian :.

  9. Prepare 1 keping of bihun, rebus sebentar.

  10. You need 1 bj of wortel, kupas, potong tipis2.

  11. You need Secukupnya of kol, iris tipis2.

  12. You need 1 btg of daun bawang, iris tipis2.

  13. Prepare 3 siung of bawang putih, geprek dan iris tipis2.

  14. Prepare 1 sdm of Kecap manis.

  15. It’s 1/2 sdm of saus tiram.

  16. Prepare Secukupnya of garam / kaldu bubuk.

Ambil selembar kulit, kemudian beri satu sendok penuh isian bihun.

Goreng lumpia isi bihun hingga berwarna kuning kecoklatan atau simpan di lemari es.

Lumpia goreng isi bihun dan sayuran sering juga disebut risol dan kroket kampung karena tanpa kentang atau karoket bagi sebagian orang Sunda.

Lumpia panggang isi bihun. foto: Instagram/@gagaldiet_ok.

Lumpia Kress Isi Bihun instructions

  1. Membuat bahan kulit : aduk jadi 1 semua bahan, aduk rata dg whisk/garpu jgn smp ada yg bergerindil. Sesuaikan kekentalan nya ya momsis, disini kunci nya supaya bs kress jgn terlalu kental/terlalu encer..

  2. Setelah itu bikin dadar di teflon, lakukan smp adonan kulit habis..

  3. Membuat isian : rebus bihun, buang airnya. Lalu siapkan sayurannya. Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan wortel smp ½matang, masukkan kol, saus tiram dan kecap manis, beri sedikit air, masukkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan bihun aduk2 rata terakhir masukkan daun bawang, aduk kembali. Matikan..

  4. Ambil 1 lbr kulit, beri isian, lipat kanan kiri nya dan gulung. Lakukan smp kulit dan isian habis. Setelah itu goreng 1 per 1 hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan..

  5. Sajikan dg saus kesukaan / cabe rawit 😊👌.

Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis.

Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks.

Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung.

Mulai dari lumpia isi rebung, sayur, daging bahkan ikan.

Dan untuk cara pengolahannya, yang paling umum yakni digoreng.