Resep: LezatWajik Ketan

**Resep: LezatWajik Ketan ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.

Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini.

Info Peluang Usaha Wajik Ketan- Siapa yang tidak mengenal dengan wajik ketan, wajik ketan merupakan jajanan tradisional yang sudah sangat terkenal di Negara Indonesia.

You can cook Wajik Ketan using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Wajik Ketan

1. Prepare 500 gr of beras ketan.

2. It’s 500 cc of santan.

3. Prepare 240 gr of gula aren.

4. Prepare 40 gr of gula putih.

5. You need 1/2 st of garam.

6. It’s 3 lembar of daun pandan.

7. You need 3 lbr of daun jeruk.

Membuat Wajik Ketan Gula Merah Untuk Hantaran - Peluang Usaha JUALAN ONLINE

Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia.

Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat.

Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah.

Wajik Ketan step by step

1. Rendam beras ketan semalaman. Kukus dengan 1 daun pandang sekitar 30-40 menit..

2. Pada waktu kukusan ketan sudah masuk 30 menit, panaskan santan 250 cc hingga mendidih sambil terus diaduk biar santan tidak pecah.lalu masukkan ketan yg tadi sudah di kukus kedlam santan ini, aduk rata. Sisihkan.

3. Masak sisa santan yg 250 cc dgn gula aren, gula putih, daun pandan dan garam, hingga mendidih. Saring..

4. Masukkan kembali larutan gula yg sudah disaring tadi ke dalam wajan, masukkan juga beras ketan yg sudah dicampur santan tadi. Masak hingga larutan gula terserap semua, dan beras agak mengering..

5. Kukus kembali selama 25menit..

6. Siapkan loyang 20x20 yg sudah dialas daun pisang atau alumunium foil atau olesi dengan minyak sayur. Masukkan ketannya, padatkan. Tunggu dingin, potong2 sesuai selera..

Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis.

Vind stockafbeeldingen in HD voor Wajik Ketan Traditional Snack Indonesia Made en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.

Menurut filosofi jawa, Wajik yang terbuat dari beras ketan dan campuran gula merah yang Catatan: Ini resep wajik kampung asli yang bikinnya memang agak njlimet terdiri dari beberapa step.

Wajik ketan terbuat dari ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, daun pandan dan gula merah hingga berminyak dan terasa lembut.

Wajik Ketan merupakan camilan bercitarasa manis yang banyak digemari, Wajik Ketan bisa diperoleh di Warung Mpok Nini.