Resep: LezatWajik ketan Gula merah

**Resep: LezatWajik ketan Gula merah ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik ketan Gula merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah.

Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik.

Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar.

Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik.

You can have Wajik ketan Gula merah using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Wajik ketan Gula merah

1. Prepare 300 grm of beras ketan (dibersihkan dan dicuci).

2. You need 750 ml of air(buat aronan).

3. It’s 300 ml of santan.

4. You need 250 of gula aren.

5. It’s 1,5 sdm of gula pasir(manis suka-suka).

6. You need 5 lbr of daun jeruk.

7. You need 2 lbr of daun pandan.

8. It’s Sejumput of garam.

Resep kue lupis ketan gula merah

Wajik ketan hitam di buat mudah tetapi membutuhkan waktu yang lumayan agak lama.

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.

Wajik ketan Gula merah instructions

1. Campur beras ketan dan air masak dgn api sedang sambil diaduk2,, kita buat aronan ketan sisihkan.Setelah itu kita kukus selama 10 mnt.sisihkan.

2. Masak santan,gula aren,gula pasir,garam,daun jeruk dan daun pandan sambil diaduk-aduk sampai gula larut,lalu saring,masukkan ketan kukus kedalamnya..aduk rata..masak dgn api sedang sambil diaduk-aduk sampai air santan meresap diketan,, kecilkan api aduk terus sampai kesat,padat ketannya dan keluar minyaknya..sisihkan..

3. Olesi cetakan dgn minyak..masukkan ketan kedalam cetakan sambil dipadatkan(ditekan-tekan)biarkan dingin.baru dipotong sesuai selera..

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.

Kue wajik ketan mengandung nutrisi berupa energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor hingga zat besi.

Nutrisi tersebut sangat baik untuk mengurangi resiko Selain beras ketan putih, bahan dasar untuk membuat wajik adalah gula merah, gula pasir, santan kental, garam, daun pandan dan air.

Info Peluang Usaha Wajik Ketan- Siapa yang tidak mengenal dengan wajik ketan, wajik ketan merupakan jajanan tradisional yang sudah sangat terkenal di Negara Indonesia.